- ʻEla - 1,25 Cup (no nā kuki)
- ʻO kaʻehu Cocoa - 1 kapu
- Pākī Māmā - 2 Pākene
- ʻOi - 2 Pāka
- Nā pua - 8 mau'āpana
- ʻOhi - 1,5 mau kīʻaha
- Butter - 4 mau mea. koko
- Ke kole ikaika - 1 kapu
- ʻO Cognac - 1/3 Cup
- Milk chocolate - 400 Kiʻi (no kaʻaila)
- Kaomi - 3 mauʻona
- ʻO Vanilla kahi - 1 teaspoon
ʻO ka meaʻai no kaʻaina kalole kaloka lōʻihi, akāʻaʻohe mea paʻakikī i loko, inā maopopo iāʻoe,ʻaʻole. No laila, ke haʻi aku nei au iāʻoe i ka hanaʻana i ka keke'olekale kokoleka: 1. Preheat ka umu i 20 degrees. 2. E hoʻopalapala i ka palaoa, ka koko, ka palolo kope a me ka paʻakai i loko o ka pola. E hoʻolālā maikaʻi. 3. E pale i nā hua i ka lōʻihi o ka mīkini hui no 2 mau minuke. A laila e hoʻomaka mālie i ke kōpaʻa, e hoʻomau i ka wikiwiki i ke kiʻekiʻe a hiki i nā puʻu haʻahaʻa. 4. E hoʻohui i kahi hapalua o ka hui maloʻo i nā hua i'ō. E hoʻolālā. E hoʻomoʻi i ka waiū o ka waiheʻe, e hui hou. A laila e hoʻomoʻi i ke koena maloʻo maloʻo a hoʻokuʻu maikaʻi. 5. E hoʻokaʻawale i ka hopena o ka paila i kahi like a hoʻololi i nā puka i hoʻomākaukauʻia no nā paʻi bakena. E koli no ka 18-20 mau minuke ma 190 mau kŰkelŰ mamua o kahi niho niho. Hoʻopauʻia nā kuki mai loko mai o ka umu aʻoluʻolu i ka mahana. 6. Ano, e hoʻomākaukau i ka wai. Pono e hoʻoheheʻeʻia nā kinikona baleka i loko o ka waiʻauʻau a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi kānanaʻeleʻele. Hiki ke kinakiʻia nā kālekaleka mai ka wela, eʻae ai e hōʻalili i ka mahana wela, a laila e hoʻohui i kaʻaila, kahi a vanilla a hui me kahi huila. Hiki ke waihoʻia ka hopena o kaʻaila i loko o ka firiua no nā holaʻelua. 7. No laila, ua mākaukau nā kini, ua mākaukau kaʻaila - e hoʻomaka kākou e hōʻuluʻulu i ka pōpō. Pono nā kulu e like me keʻano a me ka nui, ponoʻoe eʻoki i ke kaʻina. Ma luna o kahi āpau nui ka pepa no ka kukeʻana, e kau i ka papa mua o nā kuki. I ka hoʻohanaʻana i ka palahū, hana i kahi pīkiki a me ka cognac a me ka cafe. A laila mākou e hoʻoulu ai i kaʻaila kelelele, a laila, e kau ma luna o ka mahele o ka keke. E hana hou i kēia kaʻina hana ā hiki i ka holoʻana mai o nā kuki. ʻO ka luna, he papa kelelele (no ka nani e hiki ai iāʻoe ke hana i kaʻala o nā kalaʻelua - mai ka waiū a me ka balekale keʻokeʻo, a me kaʻaʻahu keʻokeʻo me kahi melelele keʻokeʻo keʻokeʻo, e like me ka kiʻi). 8. Hoʻounaʻia ka keke'eneke kanikena i kohiʻia i ka pahu firi no nā holaʻelua, a laila hiki ke hoʻohanaʻia. ʻAuʻa maikaʻi i ke kukeʻana! ;)
Nā lawelawe: 12