- Nā Puʻupuʻu - 1,5 Kiloka
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Carrot - 2 mau'āpana
- Leek (kahi) - 1 kahi
- Celery (nā kumu) - 4 mau'āpana
- Kaomi - 3 mau'āpana
- Kāleka - 5-6 Zubchikov
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 2 Cup
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- Pākiʻi - - Eʻono
E hoʻomākaukau i nā meaʻai. I kahi'āpana nui, hoʻomehana i kaʻailaʻaila, e hoʻolei i nā'aleʻa āpau. E kīʻaha i kaʻaila i ka mahana wela, hoʻonāukiuki, a hiki i kaʻike. A laila mākou e hoʻouna aku i nā kāloti i kālaiʻia, i hoʻomaʻemaʻeʻia a me nā hapalima, i loko o ke kōkomo. E kāhua i kaʻalima a me nā kāloka ma kahi ahi maʻamau no kahi o 10 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana. I kēia manawa, i ka hoʻomākaukauʻana o nā kāloti me nā'ālika, e hoʻomākaukau i ke koena o nā meaʻai. E uhiʻia ka'ōpena me ka wai e hoʻolapalapa a me ka'ōpala. Kāʻanoʻiaʻo Garlic a maikaʻiʻia ka'āpana. E hoʻomaʻemaʻe mākou i nā leka, eʻokiʻoki iā lākou i mau mimiki liʻiliʻi a hoʻokomo i ka pan. Kuʻuna. Ma hope koke iho o kēia, hoʻouna mākou i ka pan i kahi'āhiʻi i nā mea'alalaʻi. E puhi a kuke no ka 2-3 mau minuke ma ka mahana wela. Alaila e hoʻohui i ka waina i ka pā. Hoʻomaʻa mākou i ka meaʻai i ka waina ma kahi ahi kūpono. I kēia manawa, pono e holoiʻia nā mīkini ma lalo o ka holoʻana o ka wai anuanu. Ke hoʻokuʻuʻia ka hapalua o ka waina, e hoʻonui i ka wela a hoʻonui i nā kōmole i ka pā. E puhi, e kuke no 2 mau minuke. A laila, i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻonui i nā'āpana liʻiliʻi o nā tōmato paʻi. A ma hope koke iho o nā'ōmato - kāleka. Hoʻohui mākou i nā mea a pau no ka manawa hope. Hoʻomaʻa mākou i ka papa no 5 mau minuke ma ka mahana wela. A laila e hoʻokaʻawaleʻia mai ke ahi, e kāpīpīʻia i nā mea hou a lawelawe. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 3-4