Nā mea hua manu

1. E hoʻomohu i ka umu i 120 degrees, kaʻaila i kahi pepa bakena nui. I loko o ka paila me ka liʻiliʻi . Pāʻani:

• Māmā keʻokeʻo - 1 wahi
• Pekans - 3 mau'½ 'ai
• ka nui i ka sugar - 2/3 Cup
• koko - 1/4 kapu
• ka'ōpena cinnamon - 1 1 teaspoons
• Ka 'aila palaoa - 1/2 Pū
• pepa pepa cranne - 1 pinch
• i ka mea 'aina' ono - 1 pin

Nā kuhikuhi

1. E hoʻomohu i ka umu i 120 degrees, kaʻaila i kahi pepa bakena nui. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, paʻi i ka hua manu i loko o ka pahu. 2. E hoʻoulu i ka pekani a hoʻonāuki a hiki i ka uhiʻiaʻana o nā nīpī a pau me ka masana pūmua. 3. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, paʻi i ka sugar, koko kapo, ka'alanamonaʻala, kaʻili honua, ka pepa cayenne me ka honua allspice. E hoʻomohui i ke kōpaʻa i nāʻanuʻu a hoʻolālā a hiki i ka uhiʻiaʻana o nā hua i ka hui. 4. E kau i nā pekena ma ka pepa baking i kahi papa. 5. E puhi i ka umu ma 120 mau noka no hoʻokahi hora, e hoʻopuka i kēlā me kēia 15-20 mau minuke a maloʻo nā'ōmole a koe ke ku i ka manamana lima.

Nā lawelawe: 8