Noodles me ko lākou mau lima pono'ī Noodles o kāhua pono'ī -ʻo kahi hua i loaʻaʻole nā mea hana. ʻOiai heʻene he'ōmole'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo o ka moa moa. Mai ia mau noodle hiki i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono, e hana i nā pahu, e hoʻomākaukau i nā mea hoʻoulu. Pono e hāpai i ka manaʻo e makemake ana ka mea pasta home koi i ka manawa kūpono no ka papala ma mua o ka kūʻai.
Mea Kai:- ʻUla, palaoa 300 g
- 3 mau pok.
- Wai 1 tbsp. l.
- Hale punaeʻa i kaʻailaʻaila 1 tbsp. l.
- ʻOi 0.5 tsp.
- ʻO ka puaʻa 500g
- Kahiki 1 pc.
- Onion 1 pc.
- Wai 2.5 l
- Pāleʻiʻeleʻele me ka peas 5 pcs.
- Pahiʻo Bay 1 pc.
- Kāleʻa lau 'ai i ka 1 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i nā noodle e pono aiʻoe e lawe i ka palaoa o luna, nā hua moa, kaʻaila hinu, ka wai a me ka paʻakai.
- Ka Papa 2 E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kekahi pola, hoʻohuli i nā huahelu, e nininiʻia i kaʻailaʻaila a nininiʻia i ka paʻakai.
- KaʻAnuʻu 3 Eʻoki i ka palaoa. E like me ka mea e pono ai, e hoʻohui i 1 tbsp. l. wai. Hoʻomaʻoki lōʻihi i ka hanaʻana i ka palaoa, a laila e waiho i loko o kaʻekeʻeke a waiho no hoʻokahi hola.
- Ka Papa 4 Māhele i ka palaoa iʻelua mau'āpana. Hoʻolawiliʻia kēlā me kēia'āpana i kahi'ōwili lahilahi (1-1.5 mm). E kāpīpī i nā papa me ka palaoa.
- Ka Papa 5 E noi i kekahi papa i kekahi aʻokiʻoki i nā'āpana 35-40 mm ākea.
- Ka Papa 6 E hoʻopili i nāʻene i kahi puʻupuʻu aʻokiʻoki liʻiliʻi ma nāʻaoʻao.
- Ka Papa 7 Ua hoʻonohonohoʻia nā kālepa e hoʻokaʻawale a huki i ka palaoa.
- Ka Papa 8 No ka hoʻomākaukauʻana i ka hulu e pono aiʻoe e lawe i ka moa moa, kāloti, aniani, peppercorns pelo, ka hua baʻa, ka wai a me ka hoʻouluʻai.
- Ka Papa 9 Eʻoki i nā'āpana i nā'āpana, e hoʻohui i ka wai, e hoʻohui i nā kāloka i 4 mauʻaoʻao a me nā hapa o ka pākū.
- Ka Papa 10 E'ānai i ka hulu no 40 mau minuke, a laila e hoʻomoʻi i nā meaʻala a me ka hoʻouluʻana i ka mea kanu a hoʻopaʻaʻia no 5 mau minuke.
- Ka Papa 11 Eʻoki i kaʻiʻo, a me nāʻeke a me nā kāloti mai ka huluhulu ae hoʻopauʻia ia ma o ka loli pinepine. Eʻai i kahi kīʻaha liʻiliʻi a hoʻopomo iā ia no ka noho wela.
- Ka Papa 12 E hoʻokomo i nā noodles no ka hoʻokahi minuke i loko o ka wai kohua (ʻaʻole i loko o ka hulu!), No laila ma hope aku,ʻaʻole ia e hana i ke ao.
- Ka Papa 13 E hoʻolei wikiwiki i nā noodles i loko o ka colander a hoʻoulu i ka wai.
- Ka Papa 14 E hoʻokuʻu koke i nā noodles i loko o ka paila kola.
- Ka Papa 15 Kaʻaila me ka noodles no 10-12 mau minuke.
- Ka Papa 16 I ka wā e lawelawe ai, e kau i nā'āpana moa i loko o ke pola, e ninini i ka'ōpū me nā noodles a kāpīpīʻia me ka pulu'āpana.