ʻO ka mea hou no nā pāʻina pāʻina e kōkua iāʻoe e hoʻonani i ka papaʻaina a me nā mea hoʻokipa maikaʻi.
Ka sākeke hou o ka makahiki hou "Snow Maiden"
- ʻO ka umauma omo - 400 g,
- kukama hou - 200 g,
- celery -150 g,
- he pomeraite pomegerane -100 g,
- mayonnaise leʻaleʻa.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
Hoʻomoʻaʻia ka'ohua, maikaʻi, eʻokiʻia i loko o nā pa. Kūkū e holoi, inā pono, e'ōpala, eʻokiʻia i loko o nāʻie. E kau i loko o kahi kīla saladi. E hoʻoulu i nā hua o ka pomegerane, I ka wā me ka mayonnaise.
Sweetmanman
- 250 g o kahi pale maloʻo (18%),
- 70 g baila,
- 3 tbsp. l. ka paea puro,
- 1 tsp. vanilla sugar,
- 7 go gelatin,
- 1 tbsp. l. kāleka i kālaiʻia,
- nā hua waina, nā huaʻopa a maloʻo paha,
- 2 i kahi kukui makaleka baleka liʻiliʻi,
- 2 mau kukina pāʻani liʻiliʻi.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
E kulu ka Gelatin i 50 ml o ka wai anuanu a laila e hoʻopau i loko o kahi waiʻauʻau. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka waiūpū i kāpiliʻia, e hoʻokomo i ka 1 tbsp. l. ka lāʻauʻala, vanilla sugar, hoʻoulu a hoʻokomo i ka gelatin. E uhi i ka pahu me kahi kiʻi paʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 40 mau minuke. E kāpili i nā kinipöpö i ka mahele o ka paula: 2 nui, 2 ÿöpäÿi lahi a me 2 ÿole (hiki iä ÿoe ke kuke a me ka liona nui nui, a laila pono ka hana i 3 mau bölehu o nä nui like ÿole). E hōʻiliʻili i nā lioʻeleʻele, hoʻonani a hoʻomaha hou. Eʻokiʻoki i ka pōʻai mai ka kukui a puni, e kau i kahi kukui makaleka ma luna a ninini i kahi kāleka i hoʻoheheʻeʻia - loaʻa iāʻoe ka pāpale. Mai nā huawaina, nā'ōpala a maloʻo paha e hana i ka hau hau "maka", "ihu", "waha" a me nā pihi.
Hoʻonuiʻoluʻolu "Rafaello"
- 2 kahe kaʻina,
- 2 cloves keleka,
- nā kernels o ka wulu a me nā'alemona,
- ka hoʻopiliʻana i nā lālā poli (100 g),
- mayonnaise.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
Hoʻopili i ka puaʻa. Ke hāpai nei wau i ka hoʻomakaʻana o ka mālamaʻana i nā pā i loko o ka pahu pāʻani no ka hapalua hola - no laila e maʻalahi ka hoʻomaikaʻiʻana i ka papa. E hoʻopili i ka paʻakai melted i ka mayonnaise a pīpī i ke kāleka ma o ka paomi. E kī i nā pōpō. Ma loko o kēlā me kēia pākai e kau i ka nut. Hoʻopiliʻia ka Crab a me nā pōpō pōlele i loko o lākou. E hoʻomākaukau i nā "rafaelles" i kauʻia ma kahi pālahalaha a kau no 2 mau hola i loko o ka friji. Hoʻokala i ka makemake. Aloha maikaʻi.
Herring "Hoʻomaopopo"ʻAi Hou Hou
- Herring 1 pc.,
- Leek - 1 pc.,
- apple apple -1 pc.,
- aila olila - 3 tbsp. l.,
- i kaʻaila apple -1 tbsp. l.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
He mea laʻi, kele, kuʻi,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻOhuʻo Apple, peel a me ke kumu, iʻokiʻia i loko o nā pahu. E kālua i nā leka. Hoʻohui i nā mea a pau, e ninini i kaʻaila i hui pū me ka vīnega
Hoʻopihaʻia ka puaʻa
Me ka lemon kahi e wehe ai i ka hanu, mai ka pulp e paila i ka wai (he 50 ml paha). No ka marinade mix soy sauce (150 ml), wai wai lemoni, kahi hānai (maloʻo a hou paha). ʻO nā pepa a pau, he hui. Hoʻopiliʻia ka puaʻa (1 kg) i nā'āpana e ka laulā o ka iwi, pana ikiʻia, e ninini i ka marinade e uhi ai i kaʻiʻo. E kau i loko o ka friji no 3-4 mau hola. Pono e laweʻia ka puaʻa mai ka marinade, i hoʻomaloʻo a mīniʻia i kaʻaila no 3-4 mau minuke. ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. A laila hoʻohui i kekahi marinade a hoʻohālike a hanaʻia (e pili ana i 10 mau minuke). I ka lawelaweʻana, e kāpīpī i kaʻiʻo me ka hanaʻino, e hoʻouluʻia me nā mea kanu a me nā mea i hoʻolapalapaʻia.
Pāʻina puaʻa puaʻa
- Piglet (2.5 kg),
- 1 paipū o ka mea'iola i'ōniʻoniʻoʻia,
- 2 tbsp. l. ʻo ka pua,
- 1/2 tsp. ka mea kanu,
- 1 tsp. Paprika,
- 1 tsp. pepaʻeleʻele (peas),
- he pinch o basil maloʻo a me ka nutmeg,
- ka paʻakai a me ka waiu eʻono ai,
- 1/2 hue waina,
- 2 tbsp. l. ka soy sauce,
- 2 tbsp. l. balsamic vinegar,
- 8 tbsp. l. o ka aila.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
ʻO Basil,ʻo ka peʻa pepa pepaʻeleʻele,ʻo ka kinamona, ka nutmeg a me ka paprika e'ōniʻoki ana. ʻO ka paʻakai a ninini i loko o ka wainaʻulaʻula a me ka meaʻai. E hoʻoulu i ka huaʻona, kaʻaila a me ka balsamic vinegar, e hoʻohui i nā mea a pau. E kala i ka puaʻa mai loko a ma waho, e hoʻomaloʻo. Mākala e hana i nā'āpana liʻiliʻi mai loko aʻe o ke kupapaʻu, me kaʻole e komo i loko. Hoʻopulu liʻiliʻi i ka puaʻa ma waho a ma loko me ka marinade. Ma ka lalo o ka ipu kuke e hoʻokomoʻia me keʻano o ka'ōmole'ōmole. E kau i ka puaʻa ma luna o lākou a waiho i ka hoʻoholoʻana no 30-40 mau minuke. ʻO kaʻili, pepeiao,ʻelima palekana e pono e puhiʻia me ka waiūpī a hoʻopaʻaʻia i ka pepa. E puhi i ka puaʻa i loko o ka umu i hoʻomaheʻaʻia no 180-200 - no 1.5 mau hola.
ʻO Vodka me chilli "Rasputin"
- 350 ml o vodka,
- ʻeono mau'ōniʻoniʻiʻula,
- ʻeono palani pepaʻulaʻula,
- 50 g koaleka.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
ʻO nā kiʻi Chili e holoi a maloʻo. Ma ka hapalua o nā pepa e hana i kaʻoki liʻiliʻi ma kaʻaoʻao o kēlā me kēia pāleka aʻokiʻoki i nāʻanoʻano a me nā septums me kahi wili palaoa. E kau i ka pipi hana i loko o ka vodka ae hoʻokuʻuʻia ma kahi hoʻomaha no ka liʻiliʻi he 12 mau hola. E hoʻokuʻu i ka balekale i loko o kahi waiʻauʻau wai, e kāpili i nā pulu pipi i laila a uhiʻia e ka hapakolu a me ka hapa. E hoʻonoe i ka balekale a lawelawe i nā pepa i ka vodka liʻiliʻi, i nininiʻia i loko o nā aniani liʻiliʻi.
Pāʻina "Pelmeni saladi"
- 350 g o ka palaoa palaoa,
- 1 hua,
- Ka 125 ml o ka wai i hoolapalapa,
- 250 g pīpī pipi,
- 250 g pork pulp,
- 2 aniani,
- ka paʻakai, ka honuaʻeleʻele eʻono ai,
- kaʻaila aila no ke kāhili,
- hoʻopihapihaʻaila, kāleka.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
Hoʻopili i ka paila a me ka paʻakai. E hoʻomākaukau pono i kaʻiʻo o ka honua, ka paʻakai a me ka pepa. E kanu i kaʻoki. Eʻokiʻoki i ka paila i loko o nā pahu a me ka paila. Māhiʻia ka meaʻai me nā'ālika. E hoʻomākaukau i kaʻalani: e hele i ka laukaʻaka ma o ka paʻakai a hoʻohuiʻia me kaʻaila kirimalu eʻai ai. E kau i ka palapalapala a me ka ikaika i loko o nā papa i loko o nā papa hohonu, e nininiʻia me kaʻaila kelekole. E hoʻonani me nāʻalani, a me luna me kahi huaʻala a me ka palaoa i kāhiʻia.
"Salame" Bird "
- Nā puaʻa,
- ka paʻakai paʻakai,
- kaʻaila kirīmi,
- ka meaʻulaʻula,
- ka bele pepa,
- kāleka.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
ʻOhi i nā'ōkui,ʻokiʻokiʻia i loko oʻelua mau'āpana, i ka palaoa i ka palaoa a me ka hui pū me nā yolks a me kaʻaila kawa. Hoʻomoʻa i ka pale palatini i loko o nā hulu manu, e hana i "maka-maka" o ka pepa-peʻa, "nā'ēheu" a me nā "scallops" o ka pepaʻulaʻula.
Cake "Santa Claus" Hau Hou
Pālaha:
- 3-5 hua,
- 1 kikeke wai,
- 1ʻaila o ka palaoa.
ʻAla:
- 1 kahe o ka waiū wai,
- 200-300 g o ka waiū.
ʻOkoʻa:
- keʻokeʻo keʻokeʻo a me kaʻulaʻula,
- marshmallow.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
ʻO nā hua huaʻole-ʻole i ka hahauʻana me ke kō i keʻano e hoʻonuiʻia ka nui o ka pālua, e hoʻokomo i ka paʻakai vanilla. E ninini mālie i loko o ka palaoa, e hoʻonāukiuki i ka paila palaoa mau me kahi hui. Hiki i ka lepo i loko o ke kāʻei a me nāʻaoʻao kiʻekiʻe, e hoʻonāʻia me kaʻaila, a hoʻokomo i loko o ka umu kuke i 180-200 ° no 20-30 mau minuke. Eʻoluʻolu ka paila, māhele i loko oʻelua a mai ka paila i hoʻomākaukauʻia no ka kukeʻana iʻelua pōpō. Hoʻomakaukauʻia kaʻaila i mea maʻalahi: ka waiū me ka waiūpaʻa i hui pūʻia me kahi hui (3-5 mau minuke ma mua o ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi pulupulu lush). Me ka'ōmole e pālahalaha ana i nā pa lalo a me luna, e kāhiko me ka meringue, marshmallow. E hoʻokomo i loko o ka pahu hauʻi e hana i ka pōkā keke.
Salame i loko o nā hīnaʻi
- ʻO ka bipi - 200 grams,
- kukama kūkā - 2 pcs.,
- me nā halo (champignons) -1 pahu,
- kalo nui - 1 pc.,
- 1 pc.,
- mayonnaise,
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai,
- kaʻaila aila.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
Eʻokiʻia kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, me ka'ōlaʻi i kaʻaila mea kanu, a laila, ma hope o ka hoʻouluʻana, ka pepa a me ka hoʻonuiʻana i ka wai, e hoʻopukaʻia a hiki i kaʻaila Hoʻopiʻia nā'āpana a me nā moa i loko o nā pa. Eʻokiʻia ka'alemona i kekahi mau apo pepeiao, e kāwili i nā kāloka ma kahi nui. ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloti i kaʻailaʻaila. E hoʻokuʻu i nā mea a pau, eʻomi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. E hoʻolālā i ka sāleta me ka mayonnaise aeʻae i kahi e liʻiliʻi iki. E kau i loko o nā hīnaʻi a me ka momona maikaʻi!
Shuba Salad
- 3 kalala,
- 1 kaloti,
- 100 g o ka palaoa hulu,
- 1 kūkani kohi,
- 100 maumu o kaʻiʻo turkey,
- 3 mau hua.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
ʻO ka'ōpī, ka kāloti, ka huapalapala hua. Hoʻopili i nā mea a pau ma kahi'āpana maikaʻi. ʻOhi i kaʻiʻo o ka miki aʻoki loa ia. ʻO ka kūkamo maloʻo a me ka palaoa i ka palaoa i luna o ka mea nui. E kau i nā pāpili: ka'ailala, ka mayonnaise, kāloti, ka mayonnaise, kahi, mayonnaise, nā hua, ka mayonnaise, ka kukumba, ka mayonnaise, kaʻiʻo turkey, mayonnaise, yolk.
Cake me nā hua waina
- 3 'aila palaoa,
- 2 mau kīʻaha o ke kō,
- 1.5 kahe o ke koko,
- 4opi,
- 150 grams o ka margarine,
- 2 tsp. ka lepo,
- ʻO nā hua waina (ʻo ka nui o nā hua waina e pili ana i ka nui o keʻano),
- 50 g ka meli.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
Mai ka palaoa, ke kō, ka kefir, nā hua, ka margarine, ka soda, ke kāwili i ka palaoa. Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō, a laila hoʻonui i ke koena o nā meaʻai. Hoʻololi ka palaoa i ka wai. Hoʻohui i keʻano me ka margarine. Ma ka lalo o ka'ōpili, e hoʻomohu i ka 1/3 o ka paila i huaʻia a kau i kahi no 15 mau minuke. iloko o ka umu ma kahi mahana wela. E hoʻokaʻawale i nā hua waina mai nā pupuhi. E wehe i ka lepo mai ka umu ae kau i nā hua waina ma kaʻaina 1-2 kapuaʻi mai nā paia o ka'āpana. ʻO ka kiʻekiʻe me ka meli. A laila ninini iho i ka palaoa a hahao i loko o ka umu no 30-40 mau minuke. ma 200 °.
Kaka kaka "
- Pipi: 10 hua,
- 10 tbsp. l. ke kō,
- 10 tbsp. l. ka palaoa.
ʻAla:
- 300 g baila,
- 1 kahe o ka waiū wai,
- ka hōʻiliʻiliʻana i nā meringues liʻiliʻi,
- ʻole ka paʻakai strawberry no ka hōʻeha.
Ke ala eʻaila ai i kēia kīʻaha:
E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai nā yolks. E pale i nā yolks mai 5 tbsp. l. ke kalo i keʻokeʻo. Holoʻo Whisk me ka 5 tbsp. l. ke kōʻana i nā paepae paʻa. E hoʻonui i ka hapalua o nā proteins i ka yolks, e ninini i ka'ōpala o ke kīpī, e hoʻokomo i nā meaola'ē aʻe. Hoʻomākaukauʻia ka paila i loko o nāʻokoʻaʻelua, eʻoki i ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia i 150 °, ka mākaukau o nā bisiki e nānā i kahi lāʻau. Kūkino maikaʻi loa nā'ōmole aʻokiʻoki i ka hapalua. E hoʻokuʻu i ka wai momona i hoʻonaniʻia i ka waiū. No ka "torso" o ka "hau hau",ʻo ka hapalua o ka hua'ōpena ka mea e hoʻonaniʻia me ka paʻakai rīpī, e uhiʻia me kaʻaila, e kau i ka papa meringue, e uhi houʻia me kaʻulu, e uhiʻia me ka hapalua o ka hapalua i hoʻouluʻia me ka syrup. Pono e hōʻiliʻiliʻia ke "poʻo" o ka "hau hau" e like me ia kumuhana, akā, e emi iki nā pōpō palaoa i ke anawaena. Eʻokiʻoki i nā'āpana me nā toʻa o kaʻaila a pāpā i nā "lima". Hoʻokala i ka makemake.