- ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- koko koko - 1/2 kapu
- ke kumu o ka puna kope. koko
- ka soda - 3/4 Kahepa
- ka mea e hoʻomapala ai i kaʻepa - 1/2 teaspoon
- paʻakai - 1 teaspoon
- ka wai pailaʻole, ka mahana wela - 6 st. koko
- ke kō - 1 kapu (me nā mea e pīpī ai i kaʻai)
- nā hua nui -ʻelua mau'āpana
- ke kahe o vanilla - 1 teaspoon
- kale hazelnut - 1 kapu
- kale waiu - 120 grams
1. E ho oho i ka umu i 175 degrees me ke ku waenakonu. E kńkau i ka paila kŰkelŰ me ka pepa pepa pepa a i ole ka mikina kala. E hoʻokuʻu i ka palaoa, koko, espresso, ka lepo, ka palolo palolo a me ka paʻakai. 2. E hoʻokuʻu i loko o kekahi pola nui e hahau i ka pipi a me ka sugar i ka wiki no ka 2 mau minuke. Hoʻohui i nā hua a me ka wehewehe vanilla, e hoʻokuʻi iʻelua mau minuke'ē aʻe. E ho'ēmi i ka māmā o ka huila me ka haʻahaʻa a me ka hoʻohui i ka mea maloʻo ma nā pāʻani 3. E luhi a paʻakai. E hoʻomoʻi i nā'alapuni a me ke kuʻalulu kūpaliaka, huila. 3. E kau i ka palapalapala ma ka papalina a me ka paila. E mahele i ka paila i ka hapalua. E hoʻopiha i kahi lāʻau mai kahi o ka ho'āʻo me ka nui o 2x5 cm a me ka lōʻihi o 30 knm. E hana hou me ka hapalua o ka hoʻokolohua. E kau i nā lāʻau ma luna o kahi pepa pani a kāpīpī i ke kō. 4. E paʻi no kahi mau minuke 25 a hiki i ka wā i haki ai ka pahu. Wehe i ka pepa bakena mai ka umu ae hoʻomaha i kahi 20 mau minuke. 5. Me kahi pahi wili lōʻihi, eʻoki i kēlā log i kēlā me kēia log i nā'āpana e pili ana i 1 cm ka lahilahi. E kau i nā'āpana ma kahi pālua bakena a me kaʻai i nā pahu no 10 mau minuke. E hoʻoli i ka biscotti ma ke kaʻa a lawelawe.
Nā lawelawe: 10-15