- kaʻiʻo o ka pīpī - 2 mau ipu
- ke kō - 2 mau kapu
- nā hua - 2 mau'āpana
- soda - 1 teaspoon
- ka palaoa - 1 kapu
- paʻakai - 1 pin
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon
- 'āina'alakona - 1 teaspoon
- ʻami pata - 1 1/2 kīʻaha
- ka momona momona - 1/4 kapu
- ka meli - 1 st. he puna
- wai puna - he 4 mau mea. koko
- wai - 1 kapu (kaʻaila)
- ke keʻokeʻo - 1/2 cup (sauce)
- ka palaoa - 1 Art. koko
- ka meaʻona vanilla - 4 teaspoons (sauce)
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E kāpīpī i ka pā no kaʻaila me kaʻaila a hoʻokaʻawaleʻia. No ka hanaʻana i ka pudding, hui i ka pulp pulim me ke kō i loko o kekahi pola nui. E hoʻokaʻawale. Inā heʻano paʻakikī ka pumehana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohuiʻana i ka pulp pulp i loko o ka mea holoi. 2. E paʻi i nā hua a me ka lepo i loko o kahi kīʻaha. E hoʻomohui i ka huʻu iʻa i ka huʻi o nā pīpī a me ka hahau. E hoʻopili i ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo, me ka kinamona i loko o kekahi pola nui. 3. E hoʻomohui i ka meli 1/4 i kahi hui pīpī. 4. E hoʻonui i ka 1/4 o ka palaoa a me ka hoʻopili maikaʻi. E hoʻomau i keʻano o ka palaoa a me ka meli i ka 1/4, eʻoluʻolu maikaʻi ma hope o kēlā me kēia waihona. 5. E hoʻoulu i ka mīmū, ka meli, ka waiū maʻemaʻe a hui pū me kaʻoluʻolu a maʻalahi. E ninini i ka paila i loaʻa i loko o ka puka i hoʻomākaukauʻia. 6. E puhi i ka pipi i loko o ka umu i mua i ka hora 1. Ke holokau ka pudding, e hoʻopau i ka wela a waiho i ka pudding i ka umu. 7. 10 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka hoʻomākaukauʻana o ka pudding, e hana i ka mila. E puhi i ka wai i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻopili pū i kaʻaila a me ka palaoa, e hoʻokomo i ka paila i ka waiʻaila a me ka'ōpala me ka pīpī. E kāpī i ka mīkini no 5 mau minuke, e hoʻokaʻawale i ka wela a hui me ka mea puʻupuʻu vanilla. 8. E hoʻomākaukau pono i ka pudding me ka hoʻomaʻemaʻe a me ka kuke i loko o ka umu wela no 20 mau minuke.
Nā lawelawe: 12