- kekī - 220 Grams
- zucchini - 1 wahi
- lime -ʻelua mau'āpana
- paʻakai - - Eʻono
- ka paila palaoa - 4 mau'āpana
- beka - 2 mau mea. koko
- aila olila - 1 st. he puna
- nā'ālika keʻokeʻo - 1 wahi
- Kālaka - 2 mau niho
- cilantro a pāʻani paha - 3 st. koko
- kahe kaʻina - 1/2 ago
- ka maloʻo chilli - 1/4 teaspoons
- me nā tortillas kānga - 10-12 mau'āpana
1. Eʻokiʻoki i ka radish a me ka zucchini i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiʻia ke aniani. Grind coriander. ʻO ka'ōhū a me ke zucchini. E kaomi i ka wai o ka hapalua o ka lime ma luna o ka pākī a me ka paʻakai. E hoʻonui i ka wai lime, inā makemakeʻoe. E hoʻokaʻawale. 2. Grill 2 pahu palaoa ma kahi wela wela a iʻole ka lapalapa ahi i mua o nā'ōuliʻeleʻele. 3. I ka manawa e hoʻonoe ai ka kānina, e hoʻokuʻu i ka'āpana me kahi pahi a me kahi mālama. E unuhi i nā kīpala mai nā kānana kānanaʻelua i koe. 4. E'ānai i ka'ōmole nui ma kahi mahana wela. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila, e hoʻokuʻi i kaʻaila. E kīʻaha i nā aniani no 5 mau minuke a maʻemaʻe. E hoʻopili i ke ālaki a kuke i 1 mau minuke. 5. E hoʻomoʻi i nā kānana kernels a me ke kope no 3 a 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka palaoa kernels i ka hui a me ka hui. E hoʻohemo i ka wai mai ka lime hoʻokahi i loko o kahi hui mea kanu. E hoʻolālā me ka paʻakai a me ka chilli. E noʻonoʻo me nā mea kanu āpau inā hoʻohanaʻia. 6. Hiki iāʻoe ke puhi i nā pellets ma kekahi o nāʻaoʻaoʻelua. Hiki iāʻoe ke nopa iā lākou i loko o ka pahu a waiho i loko o ka umu wela (120 mau) no 15 mau minuke. A iʻole e hiki iāʻoe ke hoʻonā i ka pīniʻu me kaʻailaʻaila ma luna o ka wela nui a me ka'ōniu i kēlā me kēlā me kēia keke no ka 30 maukona a 1 minute ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao. E hoʻopiha i kēlā me kēlā me kēia keke me nā'ōpana liʻiliʻiʻuʻuku. E kāpīpī i kahi kahi kuʻi a me ka huiʻana o ka radish a me ka zucchini. Hoʻopiliʻia ka hapalua o ka lime a hoʻonaniʻia me nā pōpō papa.
Nā lawelawe: 6