- ka meli - 0.5 mau kapu
- ke kō - 165 Grams (115-no ka paila, 50-no kaʻaila)
- soda - 1 teaspoon
- nā hua - 8 mau'āpana (2-no ka palaoa, 6-no kaʻaila)
- ka palaoa - 460 Grams (450-no ka palaoa, 3 punetēpu no kaʻaila)
- ka waiū - 1 lita
- kaleka chocolate - 100 gram
- Butter - 200 Grams
E hoʻokuʻu i ka meli, e hoʻoulu, ma ka wai wai. Hoʻopiha mākou i ke kō i loko a hoʻomehana i ke ahi a hiki i ke kaheʻana o ke kō. ʻO ka meli maʻalili, hoʻonui i nā hua a me ka palaoa i hui pūʻia me ka soda. E hoʻomaʻamaʻa koke i ka paila. Hana mākou i ka paila me kahi pūpū, māhele i 9 mau'āpana a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke. A laila, hoʻopili mākou i nā'āpana i nā pōpō palaoa he hapalua kenetimita ka mānoanoa. E ho ohu i ka umu a 230 degrees a me ka pahu bake 10-15 mau minuke. Ke hoʻomākaukauʻia nā pōpō, uaʻoki mākou i nāʻaoʻao, a uaʻokiʻokiʻia nāʻokiʻoki. E hana i kaʻene. Hoʻopuluʻia nā puaʻano me ke keʻo, keʻokeʻo, e hoʻopili i ka palaoa a hui maikaʻi. Laweʻia ka milu i kahi maʻihe a me ka'ōmole lahilahi i loko o ka paila palaoa. 'Ohua ka paila i loko o ka wai a hiki i kaʻeleʻele, e hoʻonā i kaʻaila a hōʻoluʻolu. E hoʻouka i ka pale me kahi pale, e kau i kekahi ma luna o kekahi. E kāpīpī i ka piko o ka pōpō me ka pau o nāʻala a me ka hulikalina i kālaiʻia. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 6