- ka palaoa - 3 1/2 kīʻaha
- nui i ka sugar - 3/4 Glass
- soda - 1/2 teaspoon
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 2 teaspoons
- paʻakai - 1 teaspoon
- Kāpena momona - 1 teaspoon
- mea kanu - 1 teaspoon
- nā hua - 2ʻoki (nui)
- Pāʻakai - 3/4 Glass
- kaʻaila kawa - 1/4 Cup
- ka wai maloʻo momona - 1/4 kapu
- kaʻaila aila no ke kāhili - Eʻono
- ka lāʻauʻala - 1 Glass (vanilla glaze)
- waiū - 1/8 'Ohe (vanilla glaze)
- ka hopena o vanilla - 1 teaspoon (vanilla glaze)
- ke kō - 3/4 Glass (sprinkling)
- cinnamon - 2 mau mea. nā puna (sprinkling)
1. E uhi i hoʻokahi pahu paʻi me ka pepa pepa pepa a me kahi pāpaʻi e pālua ai me nā kāwili pepaʻelua. I loko o kahi pola nui, e hoʻopili i ka palaoa, ke kō, ka lepo, ka palolo palolo, ka paʻakai, ka nutmeg a me ka hinamona. 2. I loko o kahi pahu kiko, e paʻi i nā hua, ka meli a me ka kirimalu. E hoʻomoʻa i ka waiʻaila maloʻo a paʻi hou. E hana i kahi āpau i waenakonu o ka paila palaoa a nininiʻia i loko o ka huʻi hua. E hoʻolālā me kahi spatula caba a hiki i ka loaʻaʻana o ka paila. 3. E kau i ka palapalapala ma kahi pākaukau, e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka palaoa. E kāpīpī i ka palaoa ma luna o ka pailani a'ōwili i 1 knm ka mīkini. 4. E kau i nā kīpili ma kahi pepa bakupa i kāwiliʻia me kahi'ilipala, a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. E hoʻona i ka nui o kaʻailaʻaila i loko o ka paila hohonu, me kahi papa 2.5-3.5 cm. E hoʻonā i kaʻaila ma luna o ka wela nui, a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana i 185-188 degrees. ʻOiai ka wela o kaʻaila, e hoʻomākaukau i ka'ōlaha. 5. I loko o ke kīʻaha pīlaha, e paʻi i ka paura powdered, ka waiū a me ka laweʻana o vanilla. No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī, e hoʻohui i ke kō me ke kinamona i loko o kahi kīla. Ma hope o ka hikiʻana o kaʻaila i ka mahana i makemakeʻia, e kau pono i nā mea i loko o kaʻaila wela. E paʻi 3 mau kiko i ka manawa. 6. Ma hope o ka'ōmaʻomaʻo o ke poʻohiwi, e huli a hoʻomau i ka pāʻina ma kēlāʻaoʻao. Hoʻohiwahiʻia he 2-3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E kau i nā kīʻaha e kālua i ke kī me nā kāwele pepa a e hoʻomau i ka pīpī i ke koena. E hoʻomākaukau wikiwikiʻia nā kīʻaha me nā puka ma mua o ke kāʻei. 7. Ma hope o ka pauʻana o ka'ō'ōʻana, e hoʻopau i nā mea komo i loko o ka vanilla glaze a komo i loko o ka huiʻana o ka kinamona a me ke kō. E hoʻouna koke aku.
Nā lawelawe: 4-6