- ka nihi kakanua - 200 Grams (me 200 g i ka hoʻopihaʻana)
- nā hua - 3 mau'āpana
- kuke - 0,5 mau aniani (me 0,5-1 mau aniani e piha ana)
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon
- nā kānā - 4 mau mea. koko
- ka palaoa - 2 Art. koko
- ʻO Vanillin - Ke ho'āʻo
- Pale'alapona - 100 Grams (hoʻopihapiha)
- i kahi lemoni liʻiliʻi - 1'āpana (kahi mea)
- Gelatin - 1-2 teaspoons (pihaʻana)
ʻO ka'ōwili pepa eʻoi aku keʻanoʻoluʻolu. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nāʻano hua e hoʻopiha ana i nā hua, nā huaʻiliahi loa, ka palaoa i hoʻopiliʻia aiʻole nā huaʻono. Hoʻomākaukau: Preheat ka umu i 180 degrees. E kńkau i ka pahu kuke me ka pepa pepa. E pini i ka gelatin me ka wai i hoʻomapalapalaʻia ma ka liʻalima o 3 punetēpē o ka wai no 1 teaspoon o ka gelatin a me ke kalo. Inā makemakeʻia, e hoʻomākaukau i ka nihi tīhi ma kahi kānana. E kau i ka nihi i loko o ke pola, e hoʻomoʻi i nā yolks huapō, ka palaoa, ka maloo, kaʻaila kalo a me ka vanillin. Pākuʻi. I kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻokuʻi i nā proteins me ke kō i loko o ka pahu. E hoʻomoʻa i loko o ka pāʻina cheese cheese o 1/3 pākī, i hui pūʻia. E hoʻonui iki i nā kuʻuna'ē aʻe. E kau i ka palapalapala ma kahi pepa bakena i hoʻomākaukauʻia me ka papa he 1 cm. E lawe i ka pōpō mai ka umu mai a'ōwili i kahi'ōwili me kahi pepa pepa, a laila eʻoluʻolu loa. E kau i ka pola me ka gelatin i loko o kekahi pola nui me ka wai wela a huiʻia a hiki i ka wā e pau ka gelatin. E hoʻopili i kaʻaila me ke kō a paʻakikī likeʻole. E hoʻoulu i ka nihi me ka lemon zest maikaʻi, ka wai lemon a me ka gelatin. E hoʻomoʻi me ka haʻahaʻa i kaʻaila a me ka hui. E hoʻonui i ka pōpō maloʻo, e wehe i ka pepa a me ka momona i ka hoʻopiha pihaʻana ma luna o ka honua. E kau i loko o ka pahu hauʻi a paʻa ka hoʻopiha. E'ōwili i ka pōpō i loko o ka'ōwili, e kāpiʻi i loko o ka pepa'ilika a pepa pepa paha a kahi e kau ai i loko o ka pahu fīhīhiki a paʻa loa.
Nā lawelawe: 8