- nā lāʻau o ka wai mālū - 1 1/2 Pieces
- ke kapu koko - 1 kapu
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- ke kumuhana vanilla - 1 st. he puna
- ka palaoa palaoa - 2 mau kīʻaha
- soda - 1/2 teaspoon
- nā hua - 2 mau'āpana
- Nā hua lelolemele me caramel - Keʻono
- kaomiʻia ka pata - 1/2 kīʻaha (cream)
- Pākū kahe - 3 mauʻuma (cream)
- waiū - 1/4 Glass (cream)
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon (cream)
1. E ho oho i ka umu a 160 mau kŰkelŰ. E kāpīpī me kaʻaila i ka kīʻaha kīʻaha. E luhi kaʻaila, ka sugar a me ke vanilla me ka hui pū me ka wikiwiki, ma kahi o 3-5 mau minuke. I loko o kekahi kīʻaha, e hoʻonā i ka palaoa a me ka wai. A laila hoʻohui i nā hua i ka huihuʻuʻulaʻula a paʻi maikaʻi. Hoʻopili hope i ka palaoa a me ka wikiwiki ma ka liʻiliʻi. 2. Me ka puna, e kau i ka palapalapala i loko o kahi i hoʻomākaukauʻia, e hoʻopihapiha i kēlā me kēia puʻupuʻu me ka 1/3. 3. Kahi me hoʻokahi pahu. 4. E waiho i ka paila i koe ma luna o nā huapalapala, i piha nā kīʻaha i 2/3 o ka pahu a pau. Inā loaʻa 12 mau keʻena ma kāuʻano, e puhi i nā muffins i 160 dekelina i ka umu no 12-15 mau minuke i nā wēlau o ke kala gula. 5. E hoʻomaha i ke ana wela. Ināʻoe e hoʻohana i kahi kīʻaha no nā kīʻaha kīʻaha, e hoʻopiha i nā'āpana me 2/3, e kau i ke kīpī ma luna a e hoʻomoʻa i 160 dekelē i loko o ka umu no 6-8 mau minuke a hiki i ka liʻiliʻi o ke kala gula. 6. No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila, ka pipi'ōpiopio, ka sugar, ka waiū a me ka vanilla e hoʻokaʻawaleʻia i loko o kekahi pola nui ma ka wikiwiki no kahi o 3-5 mau minuke. E hoʻopau i nā kīʻaha maloʻo me kaʻaila a lawelawe.
Nā lawelawe: 6-8