- ke kō-1 ke aniani
- me ka syrup kānina - 1 lele
- beka aiʻole margarine - 230 Grams
- o ka waiu waiu - 1 aniani
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon
1. E kau i ka pāpale ma kahi o ka 'āpana papa he 8' a me kaʻaila; e hoʻolōʻihi. 2. I loko o kahi kōmole kōkoʻomaʻu nui, kānana kānato a me ka pata. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū ma luna o ka mahana wela, e hoʻonāukiuki mau. Eʻae i ka huiʻana e hoʻomaʻemaʻe pono i 4 mau minuke me ka hāpaiʻole. 3. E wehe i ke kohu mai ka wela a hoʻomoʻi i ka waiū condensed, e hoʻomau i ka hoʻoulu. E hoʻihoʻi i ka pan i ke ahi, ma hope o ka hanaʻana. Eʻai i ka huiʻana a hiki i ka hōʻikeʻana o ka thermometer i ka 114 ° C (238 ° F) 4. E wehe i ka pan mai ka wela a hoʻonui i ka vanilla. E hoʻokahe koke i ka mākaukau. E hoʻomaha i nā mea a pau. 5. E wehe i ka caramel maloʻo mai ka'āpana. Wehe i ka'ōmole aʻokiʻoki i'āpana. 6. E hoʻohuli i kēlā me kēia pepa i kahi cellophane iʻikeʻoleʻia aiʻole i kāwiliʻia i ka pepa, e'ānai i nā piko, e hoʻopaʻa i kahi meaʻono nani. 7. E lawelawe ma kahi pālala a iʻole ka pā, e hiki hoʻi iāʻoe ke lawe i nā caramels homemade me lākou e makana i nā hoaaloha.
Nā lawelawe: 64