- ka waiū - 1 kapu
- nui - 1 wahi
- ka wai i hoʻomapalaʻia - 3 mau mea. koko
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon
- ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- ke kō - 1/4 kapu
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 2 teaspoons
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- Nutmeg - 1 Pinch
- pīni pīnū - 1/3 kapu
- kaʻawa - 1/4 kapu
1. E ho oho i ka umu i 190 mau kŘkelŰ me ke ku ma ke waena. E kāpīpī i ka pahu muffin me nā huiʻaila 12 i loko o ka palahu aiʻole i kāwiliʻia me nā pepa liʻiliʻi. I loko o ke kīʻaha nui, hahau i ka waiū, nā hua, ka waiū maloʻo a me ka extract vanilla. I loko o kahi pola nui, e hui pū i ka palaoa, ke kuke, ka paʻi palolo, ka paʻakai a me ka meaʻai. E hoʻomoʻa i ka paila pēpē, e hoʻolālā a hiki i kahi likeʻole. E hoʻomohui i ka hui waiu (i ka manawa hoʻokahi) a paʻi ia me kahi huila ma ka liʻiliʻi a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike like. 2. E hohola ma kahi o 1 punetena o ka paila i loko o kēlā me kēia kōpana o ke kāheka i hoʻomākaukauʻia. Hoʻopili i kahi teaspoon o ka momi ma luna o ka palaoa. E puʻunaue like i ka paila i koe ma waena o nā papa hana. 3. E puhi i nā muffins a hoʻokomoʻia ka niho niho i waenakonu o nā muffins,ʻaʻole e waiho maʻemaʻe, ma kahi o 15-20 mau minuke. E kau i ka pepa ma ke pākuʻi a hoʻololi i ka pume no 5 mau minuke. E hoʻohana i ka pahi wili e lawe i nā muffins mai ka'āwae. Inā eʻokiʻoe i nā muffins me nā lūlū pepa,ʻaʻole e paʻakikī ke laweʻana iā lākou.
Nā lawelawe: 12