Nā meaʻai a me nā mea hana no ka hoʻomoʻaʻana i ka'ōpala i ka paʻi a me ka mīkini. No ka hoʻomākaukauʻana i kēia kai moana me kaʻono a me ka paʻakai,ʻaʻole nui ka mea e pono ai. ʻO kahi mea wale nō e makemakeʻia e kuke ai i loko o kahi panakū hohonu,ʻo ia keʻano o ka'ōpala. No nā'ōpana mīkini i'ōpala i ka paʻi, ponoʻoe e:
- ka make a iʻole nā'āpana squid'āpana - 500 gr
- nā hua - 2 mau'āpana
- palaoa - 200 gr
- beer - 100 ml
- ka hinu huaʻalani no ke kāhili
- paʻakai
No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono a me kaʻaila kawa e pono ai:
- hanaʻia i kaʻaila kirimina a iʻole ka momona momona - 200 ml
- lemona wai - 3 tbsp. l.
- ka winika - 20 ml
- ka wā i hanaʻia (kaʻona a me ka "hoalohaloha")
- ke kō - 1-2 tsp.
- ka paʻakai a me ka pepa
Hoʻomaʻa mākou i ka paila, a laila kaʻu i ke koʻi i loko
No ka hanaʻana i kahi kuihi, ponoʻoe e uha i nā huaʻelua a ninini i ka pia i loko o ia mau mea, a laila e hahau i ke kī a me ka pīpī.
I loko o ka pā like like me ka palaoa a me ka paʻakai, e hoʻolālā a hoʻopau i nā pōpō o ka palaoa. Ua mākaukau ka lepo.
I kēia manawa, hoʻomākaukauʻia nā mīkini o ka squid i hoʻopomoʻoleʻia i loko o kahi kīʻaha me ka pahūʻana, a laila e kau i kahi wili wela me ka waiū. E hoʻomaopopo he pono keʻano o kaʻaila inā ua hoʻoholo mākou e uhuki i nā kīhāpai Farani.
Ponoʻia ke kuke i mua o keʻano o ka hue gula, a ma hope iho e hoʻopiliʻia nā mīkini i hoʻopiliʻia i loko o kahi kāwele pepa e hoʻonui i kaʻailaʻoi.
Ma keʻano he kūlana,ʻaʻole e hoʻonuiʻia ka nui o ka manawa kuke eʻoi aku ma mua o 30 mau minuke.
He mea pono e hoʻomaopopo i ka paʻakikī a me ka anuanu o ka maʻa i ka pahu.
Hoʻomaʻa i ka mīkini i ka paʻi
Inā makemakeʻoe i ka haleʻaina chic a me kekahi piquancy i ka meaʻai, a laila eʻono like keʻalaniʻono me kahi'āpanaʻeleʻele i ka mea i kukeʻia.
No ka hanaʻana i kēia, lawe mākou i nā mea i luna a hoʻomākaukau iā lākou ma keʻano aʻe:
- I ka'ōmole a iʻole ka kirimaila maikaʻi, e hoʻokomo i 20 ml o ka vīneka a me ka wai lemonona, eʻoluʻolu maikaʻi
- I kēia huiʻana mākou e hoʻopiha mākou i kahi pōpō o ka lihi melted. He mea makemake ia e maʻalahiʻo ia. Pono e ulana i ka huapalaoa ma kahiʻala maikaʻi.
- Solim, pepa, a laila kau i kēia mele ma kahi ahi wela.
- Pono ka wela e hoʻomohanaʻia no kahi oʻelima mau minuke, e wikiwiki ana.
- I ka hana o ka hoʻomaha, e hoʻokau i 1-2 teaspoons o ke kō.
Hanaʻia! Inā loaʻa kahi makemake, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi lima o nā papa liʻiliʻi a me nā dill.
E pili pono kēia meaʻai i ka pīpīʻuala, ka pea porridge a me ka laiki kālaʻi. A he meaʻono hoʻi ia no ka beʻaʻona.
E like me kāu eʻike ai, ke kuʻiʻia ka squid i ka paʻi -ʻaʻole paʻakikī. Hiki ke hoʻohana maʻalahi i kēia mea no ka pono o kēlā me kēia lā, a no ka waihoʻana ma ka papa pāʻina. Ma ke ala, ma keʻano hoʻokahi, hiki iāʻoe ke hoʻomalu pono i nā maʻa a me nā kolo. Ma keʻano o ka paʻakai o kēia kīʻaha, he wahi kalo kalo liʻiliʻi,ʻaʻole hiki ke hoʻohauʻoli wale i ka poʻe e nalowale ana i ka kaumaha. ʻAʻole hiki iāʻoe ke kānalua - e mahaloʻia kēia mahalo e ke kāpena nui loa. Aloha maikaʻi!