He mea maʻalahi kēia pāʻani, akā he maʻalahi ke kuke. ʻOiai paha ua lōʻihi ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana,ʻo ka hapa nui o ka manawa e lilo aiʻoe i kaʻaiʻana i ka hua waina. ʻO ka momona momona o nā mea pāʻani wale nō ia noʻoe!
Hoʻomākaukau: 1 hola 20 mau minuke
Ka hoʻomākaukauʻana i ka pāla: 1 hola 5 mau minuke
• 1/2 mau 'āpana koli me ka loaʻaʻole o nā lua;
• 1/2 kapu i nā'āpana'ōpala;
• 1/2 keʻokeʻu o ka waina waina;
• 1 kg o ka momona palina me ka iwiʻole i mākaukau no ka hoʻopihaʻana (eʻokiʻokiʻia nāʻiʻo i nā'āpana me ka mānoanoa o 1.3 knm);
• 1% teaspoon o kaʻailaʻaila;
• 1 /% tsp hou 'ia kāume (aiʻole 1 teaspoon mīlū);
• ka paʻakai paʻakai;
• ka pepaʻeleʻele 'āina;
• 1/2 kaʻaila moa;
• ka wai wai a me nā lau momona no ka hoʻonani;
• 1½ kīʻaha o ka waina keʻokeʻo Sauvignon Blanc
E ho ohu i ka umu a 175 ° C
I loko o kahi ipu, e hoʻopili i nā hua maloʻo a me Riesling a waiho i hoʻokahi hola. ʻO nā hua e hoʻopili i ka liʻumeʻa a me ka'ōhū.
E kau i ka loiloi ma ka papaʻoki. ʻOhi i ka hua ma luna o kaʻiʻo. E hoʻomaka ana mai kaʻaoʻao pōkole, e'ōwili i kaʻiʻo a huki i ke kaula kaula i nā wā o ka 2.5cm. E kākau i ka hapalua o ka helu. Hune kaʻailaʻaila a me koume, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. I loko o kahi skillet, hoʻonā wela i 1 teaspoon o kaʻailaʻaila ma luna o ka wela nui. E kau i kaʻiʻo i loko o ka pīkeke a kāwili i kēlā me kēiaʻaoʻao aʻeleʻele (2 mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao). E hoʻohui i ka Sauvignon Blanc, e ho'ēmi i ka mahana i ka mean a e kuke no 2 mau minuke. (E hoʻohui me ka wai i loko o ka pā, e lilo ka waina i syrupy.) E hoʻoulu i ka moa moa a hoʻokuʻu i ka paila mai ka ahi. E kau i ka mīkini kila i loko o kēia pā palai a kau i ka'ōwili ma waena o ka upena. Kuhi i ka umu no 45 mau minuke. Hoʻomakaukauʻia ka meaʻai i ka manawa e hōʻike ai ka meaʻai wela i hoʻonohoʻia ma waena o ka'ōwili i 61 C.) E lawe i kaʻiʻo mai ka umu ae hoʻokaʻawaleʻia, e uhiʻia me ka pahu, no 15 mau minuke. E wehe i ke kaula,ʻokiʻoki i ka'ōwili i nā'āpana 2 cm ka mānoanoa a nani ka palahalaha ma luna o nā lau o ka waiwai a me ka'ōnihi. E kāpīpī 2-3 tbsp. 'Apēpī o ka wai mai ka pā a lawelawe koke.
ʻO ke kumukūʻai maʻamau no kēlā me kēia (1ʻane 2 cm ka lahilahi):
• 30% momona (7 g, 1.8 g momona piha)
• 23% mau'ōpalu (12 g)
• 47% o nā mea hoʻomalu (25 g)
• 2 g fiber
• 20 mau mīmaila
• 1.8 mau mika hao
• 74 mau paile sodium.
Pākakai kekeka
Ma kēiaʻano meaʻai, ua hoʻololiʻia kekahi o nā momona, ka mea i hoʻonohonohoʻia e nā kuʻuna maʻamau, i ka puree potato.
10 kōkua
Hoʻomākaukau: 25 mau minuke
Ka wāʻai: 1 hola
• 1 hoʻokahi aniani a me 1 tbsp. he puna o ka palaoa i'ōwiliʻia;
• kaʻaila 'aila no ka lubricating i kaʻea' ana.
• 1/2 kekona o kaʻuala'eala puree (aiʻole e hoʻohana i ka paila no ka hānai pēpē);
• 1/4 kaona momona momona;
• 1/2 kīʻaha o ke kōkoʻomaʻu kokoʻeleʻele;
• 1/2 'ai i ka syrup syrup;
• 1/8 kīʻahaʻaila mea kanu;
• 1 nui nui;
• 1/2 kepau kʻopi i ka wai koko;
• 1h. he puna o ka lepo palolo;
• 1½ teaspoon o ka soda baking;
• 1/4 tsp o ka paʻakai
Ma ke noiʻana, no ka hoʻonani:
• 1 tbsp. he spoonful o ka pauraʻala;
• nā lau o ka mint;
• 1 kīʻaha o ke kīpona
E ho opala i ka umu a 160 ° C. E hoemi i ka paila i ka pahu ole i ke ano o ka hamo hinu a e pipi ia me ka 1 tbsp. ka puna o ka palaoa. E hoʻokaʻawale. I loko o kahi kīʻaha, e hui i ka paila me kaʻula. E haʻalele iā ia. I loko o kahi kīʻaha nui, e hui pū me ke kōkoʻomaʻu koko, ka syrup kulina a me kaʻaila hinu. Whisk i ka huiʻana me kahi huila ma ka wikiwiki no 5 mau minuke. Hoʻonui i nā hua a maikaʻi. I loko o kekahi kīʻaha nui, e hui pū me ka palaoa, ka koko, ka palolo paila, kaʻaila a me ka paʻakai. E hoʻokaʻawale. Hoʻokaʻawaleʻia ke waihoʻana i ke kōpaʻa a me ka waihona hua iʻa ma ka hapakolu o ka huiʻana me ka palaoa a me nā paila kīlapa, e hoʻomau ana i ka paʻiʻana i ka mea hui ma ka liʻiliʻi a hiki i ka huiʻana o nā meaʻaina a pau. E kau i ka palaoa i loko o ka'āpana. Hiki i ka pahu, hoʻonohoʻia i waenakonu o ka umu, no 40 mau minuke (ua hoʻomākaukau ka palaoa, inā ma hope o ka papalipili i ka manamana lima ma luna, e hoʻi hou ka paila). Eʻae i ka pōʻale e hoʻomaha no ka liʻiliʻi ma mua o 15 mau minuke ma mua o ka weheʻana mai ka'āpana. E hoʻomaha i ka'āpana no 5 mau minuke. E kāpīpī i ka pīpī me ka paura pa (e hoʻohana ana i kahi kānati) a lawelawe i ka mahana. Hiki iāʻoe ke hoʻolālā me nā hua hou o nā raspberries a me ka mint.
Nona waiwai kūpono no kēlā me kēia (1/10 pai):
• 17% momona (4 grams, 1 g mau momona)
• 77% mau'ōpalu (40 g)
• 6% protein (3 g)
• 2 g fiber
• 60 mau mg o ka calcium
• 2 mau hao
• 212 mg o ka sodium.
ʻO nā huaʻuala me nāʻala a me vanilla
ʻAʻole ponoʻoe e kuke i ka hau a me ka'ōlaʻiʻuala me ka pata no ka hoʻopihaʻana o ka meaʻono. Ma mua o kouʻono he meaʻai no kaʻualaʻuala me kaʻalaniʻalani, i hoʻohanaʻia me ka vanilla a me ka kinamona.
Hoʻomākaukau: 15 mau minuke
Kahua: 40 mau minuke
• 4 mau 'aila waiʻona;
• 1/2 tsp.
• 1h, kahi spoonful o vanilla;
• 1ʻonika,'opiʻokiʻia i ka'ōmole;
• 4 mauʻuala ma kahiʻulaʻula (e like me 230 g),ʻokiʻoki aʻokiʻoki i nā'āpana 4 cm ka nui;
E ho ohu i ka umu a 175 C. I loko o kekahi pahu kiko, e hui i ka waiʻalani me ka kinamona a me ka vanilla a hoʻokaʻawaleʻia. E kau i kaʻuala i loko o kahi mea wela a hoʻokuʻuʻia me ka wai me nā meaʻala. ʻO nāʻaoʻao o nāʻala. E uhiʻia me kahi poʻi a me ka pahu alumini. E kaʻina i kahi mahana o 175 C, i kēlā manawa i kēia manawa e hoʻoulu ana, no 40 mau minuke,ʻo ia hoʻi, a hiki i ka wa e mālaʻe ke kīla. E lawelawe i ka meaʻai wela.
ʻO ke kumu waiwai kūpono no kēlā me kēia (3/4 kapu):
• 2% momona
• 91% mau'ōpona (48 g)
• 7% protein (4 g)
• 5 grams o ke fiber
• 55 mau mau konaika
• 2.5 mau mika o ka hao
• 15 mg o ka sodium.