Hoʻopiʻia nāʻuala'alala me nā'ola a me ka liiki

E ho ohu i ka umu a 230 degrees. E kau i kaʻuala ma luna o kahi pepa bakena, e hoʻokipa a hoʻomākaukauʻia.

• nā meaʻuala - 6 mau'āpana (240 g kēlā me kēia)
• 'oti - 1 st. he puna
• kūpana'ōpona - 4 mau'āpana (sliced)
• ke kō - 3 mau mea. koko
• paʻakai - 1 teaspoon
• pepa pepa - 1/4 teaspoons
• Balsamic winika - 2 st. koko
• Pākī Parmesan - 45 Kiki (kaʻohi, e pili ana i 1/2 ago)

Nā kuhikuhi

E ho ohu i ka umu a 230 degrees. E kau i kaʻuala ma luna o kahi pepa bakena, eʻoki a makaukau, e 45 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma kahi panula nui ma kahi ahi liʻiliʻi. E hoʻouka i kaʻilima. E puhi a hiki i ka wa e mama ke kula, e pili ana i 15 minuke. E kāpīpī me ke kō, ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻoulu. E hoʻomau i ka'ālaʻi, e hoʻonāukiuki ai, a hiki i ka wa e'ālū ke aniani a uhiʻia me ka caramel, i kahi o hoʻokahi hola. Mai kēlā manawa a kēia manawa, e hoʻomoʻi i ka hapakena o ka wai inā pau koke ka'ōmole. E hoʻohui i ka wīne, hoʻokaʻawaleʻia. Hoʻopihaʻia ka'ōlaʻiʻuala i ka hapalua a hoʻonuiʻia kaʻaila a me ka liiki. E lawelawe i kahi mahana.

Nā lawelawe: 6