ʻO ka mea'āpena Squash
ʻO ke kula papahana, kahi hiki ke lilo i hōʻailona nui no kahi hui kau wela ma ka hale. Ua hoʻomākaukauʻia i loko o nā minuke, a uaʻai wikiwiki loa aku!
Nā mea e pono ai:
- zucchini
- ka palaoa
- paʻakai
- ka pepa pepa
- kaʻaila kirīmi
Keʻano hoʻomākaukau:
- Hoʻoukaʻia Zucchini me ka pahi e hoʻomaʻemaʻe i kaʻuala.
- Eʻokiʻoki i nā mea kanu i nā'āpana o 1 cm ka lahilahi.
- E hoʻopili i ka palaoa i loko o ka mīkini pālahalaha a'ōwili ma luna o nā'āpana mai nāʻaoʻaoʻelua.
- I loko o ka pākī, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻailaʻalani a kalo i nā'āpana mai loko mai o nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpū gula.
- Hoʻohui i kaʻailaʻala me ka paʻakai a me ka pepa.
- E kau i ka zucchini'ōnihi ma kahi kāwele pepa e hoʻoneʻe ai i kaʻaila keu.
- E hoʻonohonoho i nā'ōpili ma luna o kahi pālahalaha a lawelawe me ka meaʻalaniʻulu kawa.
Inā makemakeʻia, ma kahi o ka kirīpiʻona, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mila Tartar aiʻole i nāʻanoʻano meaʻai e hana ai i ka mea nui loa i kēia'atike. A inā loaʻa ke zucini i loko o ka waiūpaʻa ma kahi o ka meaʻala, eʻoi aku ke akahai a hoʻonaniʻia ko lākouʻono. E ho'āʻo ma kahi o ka palaoa e hoʻohana i nā meaʻai a koho i kāu pāʻani maikaʻi!
Ka meaʻai no ka zucchini mae me ka lihi
ʻO iaʻano "kāhi puaʻa" e like me nā keiki a hoʻonāukiuki i kekahi kanaka,ʻoiai ināʻaʻoleʻo ia e pōloli. He mea maʻalahi ka papa no ka hoʻohaʻahaʻa, a he mea liʻiliʻi ka manawa e hana ai i ka kuke!
Nā mea e pono ai:
- zucchini - 2-3 mau'āpana
- nui paʻakai - 200-300 g
- ka palaoa i'ōwili
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- ka pāʻaka / kapi
Keʻano hoʻomākaukau:
- ʻO nā hua'ōmaʻomaʻu aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 1, -1.5 kapuaʻi ka lahilahi.ʻAʻole nui ka lahilahi o kaʻokiʻoki, iʻole i loko o nā huaʻai e hoʻomaʻemaʻe.
- E kāwili i nā'āpana i nā meaʻai a me ka paʻakai i kaʻaila koala ma luna o nā wela ahi ma nāʻaoʻaoʻelua.
- I kēia manawa, e kuke i ka paʻa. No ka hanaʻana i kēia, eʻoki i ka lehi ma kahi kaomi maikaʻi, hoʻopiliʻia me ka mayonnaise a me nā greens'āpana. E māmā i ka paʻakai a hoʻohui pono i nā meaʻai.
- Ma luna o ka zucchini maeʻa e kau pono i kahi kahi kahi a waihoʻia no 3 mau minuke i loko o ka umu i mua i 150 ° C, i heheʻe iki ka paʻakai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umu welawewe uila, e hoʻololi i ka manawa, e hoʻoholo i nā hiʻohiʻona o ka'ōnaehana.
- E hohola i nā kiko ma kahi pālahalaha nui a lawelawe i ka papa.
Hoʻopiha pono kēia meaʻai i ka'ōlaʻi me kaʻai a i ka'ōlau potato zrazy. ʻOi aku ka maikaʻi o kaʻaiʻana i nā'ōpiʻomaʻi me ka mea mahana, no ka mea, ma keʻanoʻoluʻolu, uaʻano nāwaliwali ko lākou leʻa.
Pehea e pāʻina ai i ka zucchini: kuhikuhi
Inā makemakeʻoe i kāu mau kīʻaha e huli i nā manawa a pau e lilo i mea maikaʻi, e hoʻohana i nā'ōlelo hou:
- E mālama mau i nā lau huaʻona,ʻoiai inā he'ōpiopio a "mākū" me kaʻili lahilahi.
- Ināʻokiʻokiʻoe i nā mea kanu me nā'ōpuni, mai hoʻomāmā i ka'eneʻena ma mua o 1 knm, aiʻole e liʻiliʻi ke lobule i ke lahilahi aʻaʻole e mālama i keʻano.
- Ināʻoe e kuke i ka papa hoʻokahi, akā eʻokiʻoki i nā meaʻokoʻa ma nāʻano likeʻole (nā'āpana, nā kīʻaha, nā'āpana), a laila eʻokoʻa ana kaʻoihana! ʻAʻole kēia he mea wahaheʻe aʻaʻole kilokilo,ʻo ka like wale nō a me ka nui o nā'āpana ke hoʻoholo i keʻano a me ke kaʻina o ka hanaʻana i nā mea kanu.