- nāʻaʻahu'eleka - 2 mau'āpana
- kahi hou - 1 wahi
- pīni pīnū - 1/2 kīʻaha
- soy sauce - 1/4 kapu
- kahikaiki rīka - 1/4 kapu
- ke kukui'ōmaʻomaʻo - 1 st. he puna
- nā kīʻahaʻulaʻula - teaspoon 1/4
- ʻAi i ka palaoa - 650 Grams
- broccoli - 1 Kilogram
- kaʻaila aila - 2 mau mea. koko
- ʻehā'aleʻa - 4 mau'āpana
- paʻakai - - Eʻono
Peel i ke kīlaʻi a me nā'āpana'āhiʻi. E hoʻoulu i ke kaula a me ka hoʻonani i loko o ka mea holoi me ka pīnī pēpē, 1/4 kapu soy sauce, 1/4 kapu vineka, sugar, pepaʻulaʻula a me 2 punetēpona wai a maʻalahi. E kau i ke kēpau i loko o kahiʻeke pepa paʻa a iʻole kahi pāpaku, e hoʻokuʻu i nā mea a pau koe wale nō i ka 1/2 agoce, a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. E uhi a mālama i ka mīkini i ke anahana o ke keʻena. Eʻokiʻoki i nā hapa o ka broccoli, e uhi a hoʻokomo i loko o ka faila. E hoʻonā i ka umu, e kau i kaʻiʻo ma kahi pepa bakena. E hānai i ka steak no 8 a 10 mau minuke. E kau i loko o kahi pālahalaha nui, e uhi me kahi pale alumini paʻa a kū i 5 mau 10 mau minuke. ʻOiai e kukeʻia kaʻiʻo, e'ānai liʻiliʻi i nā'ebona i loko o nā paʻi, e hoʻokaʻawale i nā'āpana keʻokeʻo a me ka'ōmaʻomaʻo. I loko o kahi panʻi nui e puhi i kaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i ka broccoli, ka'āpana keʻokeʻo o nā aneto a me ka 1/4 kapu wai, ka paʻakai. E uhi a kuke, e hoʻouluulu i kekahi manawa, a hiki i ka mākaukau o ke kāpena, mai ka 8 a 10 mau minuke. Wehe i ka poʻi, e hoʻomoʻi i ka meaʻona soy o ka mea kanu a me ka punetune o ka vineka. ʻO Cook, e hoʻonoe a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai, mai 1 a 2 mau minuke. E hoʻouka i kaʻailaʻeleʻele. Ma mua o kaʻokiʻana i kaʻoki i nā'āpana lahilahi. E lawelawe me ka'āpiʻoliʻu a me ka mea'aneto.
Nā lawelawe: 4