- 'Ola - 200 Grams
- Kōwili - 2 mau'āpana
- Margarine - 100 Grams
- ʻO ka paʻakai - Hoʻoʻo
- Nā'ōpena'ā'ī - 1 kahi (meaʻai)
- Nā hauʻakai - 300 Grams (hoʻopihapiha)
- Onion - 1 Piece (meaʻai)
- Mele'alami - 2 mau mea. nā puna (pihaʻana)
- Basil, marjoram - Eʻono (hoʻopihaʻia)
- Pāhili - 1'āpana (meaʻai)
- Mākī - 250 Grams (hoʻopihapiha)
- Kaomi - 100 maumu (hoʻopihapiha)
1. E hoʻomākaukau i ka palaoa. E hoʻohui i ka waiū'ūpū me nā hua. E hoʻokuʻu i 3 punetēpuni o ka wai mahana i hoʻoliʻia. E ninini i ka palaoa a hoʻomohuʻia a hiki i ka laumā. E kau i ka palapalapala ma ka papaʻaina a kāpīpī i ka paila palaoa. E hoʻohuli i ka palaoa i loko o kaʻekeʻeke a hoʻokomo i loko o ka pahu hauālā no 30 mau minuke 2.ʻOiai e hele ana ka paila i ka moku i makemakeʻia, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana. ʻO ka bala Peel a me kaʻoki loa. Eʻokiʻoki i nā haha i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomaʻemaʻe ka umauma, e maloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana. E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka pā. E puhi i nā'ālika i loko o laila a hoʻonui i nā haha. Hiki i nā pūlaʻi me nā'āpana no nā minuke 10. A laila e hoʻomoʻi i kaʻiʻo moa lapalapa. Eʻai i kaʻiʻo, a laila e hoʻokomo i ka soy, basil a marjoram. ʻO ka paʻakai. ʻO Simmer ma kahi o ka wela wela no kahi 10 mau minuke. 3. No ka hoʻopihaʻole i ka maloʻo, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, eʻoki i ka lehi ma luna o ka papa. E luhi i nā hua me kaʻaila a me ka huʻu. 4. E wehe i ka paila mai ka fri a hoʻokaho i ka lī. ʻO keʻano o ka hanaʻana i ka meaʻaila a me ka palapalapala moena. E hana i nāʻaoʻao. E hoʻopaʻa i ka hoʻopihaʻana i ka paila a ninini i ka hoʻopiha pihaʻia. Hoʻomaʻaʻia ka pōpō no 40 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees.
Nā lawelawe: 6-8