- Pākī ka pahu - 3 mau kīʻaha
- ʻOhi - 1,5 mau kīʻaha
- Butter - 110 Grams
- Kaʻo'atiʻa - 800 Grams
- ʻEhā - 4 mau'āpana
- Kele - 3 Art. koko
- Milk - 1/4 Koʻo
- Lemon zest - 1 st. he puna
- ʻO Vanillin - 1 teaspoon
- Kelepona 200 Grams
- Kuihi - 200 Grams
- Nā huaʻikuina pomegranate - 200 Grams
- Wai - 2 mau mea. koko
Kāpīpī kuki, ka wai i hoʻoneʻe a me ka hapahā o ke aniani o ke kō i ka hoʻohuiʻia me ka mea holoi. ʻO ka huahua hopena i hoʻokomoʻia i lalo o ka'āpana no ka kukeʻana. Hoʻomoʻiʻia kēia pepa i loko o ka pahu hauhā,ʻoiai mākou e hana nei i nā hua waina. ʻO ke koena o ke kō, ka palaoa a me ka'ūpī i waihoʻia i loko o ke pola. E hoʻopiha i nā minuke 2-3, a laila hoʻohui i nā hua 4, ka waiū, ka lemon zest a me ka vanillin, a laila e hoʻokuʻu i kekahi 2-3 mau minuke a maʻalahi. Ke hoʻololi neiʻo ia i kahiʻaila nani e piha ana i ka cheesecake. Lawe mākou i ke kīhāpai mai ka firihi, e ninini i loko o ia mea a hāʻawi maikaʻi i ka hoʻopihapihaʻana i kaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i ka umu. E kīʻaha no 15 mau minuke i 175 degrees, a laila e ho'ēmi i ka mahana i 120 mau lā a me ka kuke hou i 30 mau minuke. A laila lawe mākou i ka umu, hoʻomaha a waiho i loko o ka faila. Hoʻomoʻa mākou i ka hua pan, pomegranate, ke koena o ke kō a me ka wai. Hoʻomoʻa mākou i kahi ahi a me ka kuke no kahi 15 mau minuke, a hiki i ka uluʻana o ka paila. Ma luna o ka tīhi cheesecake paʻakai mākou e ninini aku i ka mea maloʻo mai luna mai. Hoʻokaʻawale likeʻole - a me nā mea a pau, ua hoʻomākaukauʻo cheesecake!
Nā lawelawe: 6-8