- lemona wai - 1/4 kapu
- ailaʻoliva - 2 mau mea. koko
- kalaka - 3 mau niho (ala)
- ka waina wili waina - 1 st. he puna
- ke kō - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai a me kaʻeleʻele - Eʻono
- kaʻiʻo maʻamau - 2 Art. koko
- nā umauma moa -ʻekolu mau'āpana (e pili ana i 650 g)
- kūpono - 1/2ʻAlua (kaʻina)
- ʻo ka paʻakai - 1/2 teaspoonfuls (kahi iki)
- Helene Gregurt - 200 Grams (sauce)
- wai wai lemoni hou - 1 st. koko
- waina wili waina - 1/2 st. nā puna (kaʻaila)
- ʻAi hou - 1/2 st. nā puna (kō koho))
- kākāka - 1 Līpī (kaʻina)
- he pepa maloʻo hou - 1/4 Kepaʻakai (kaʻaila)
- nā pōkā uila - 1/2 Pieces (koho)
- pepa'āleleʻulaʻula - 1'āpana (nui) koho)
- Kukana - 1/2ʻAlua (koho)
- ka'ōmato - 1'āpana (aiʻole he 1 kapu hapa huamakai) koho)
- Kāpena Feta - 1/2 kīʻaha (koho)
- aloha - 4-6 mau'āpana (20 kapuaʻi ke anawaena) kohoʻole)
1. I loko o ke kīlapa, e paʻi i ka wai lemon, kaʻailaʻaila, ka paʻakai paʻakai, ka vineka waina, ka huka, 1 teaspoon o ka paʻakai a me ka teaspoon o ka pepa. E mālama i 3 punetēpō marinade i loko o ke kīʻaha. E hoʻopiha i ka waiʻona a me 1 teaspoon o ka paʻakai i ke koena marinade. E hoʻonoe i ka moa i loko o ka wai kuʻupuʻi, e uhi me kahi'ōpala a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 15 mau minuke. 2. E hoʻomaopopo i kaʻene. Lubricate ka ipu me kaʻaila. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻenehana gas. E hana i ka mila Dzadziki. E koli i ka kukukomo, e hoʻokomo i loko o ke pola a hoʻonui i ka paʻakai. E hoʻokaʻawale no 15 mau minuke, a laila e hoʻoulu a wehe i ka wai. E kau i ka kūkamo ma kahi kīkele kīʻake maʻemaʻe a paʻi. E hoʻohui i ka octrus me ka yoghurt, ka wai lemon, ka vineka waina, ka'ōpala, ke kāleka a me ka pepaʻeleʻele. Eʻokiʻoki pono i ka'elike lenu, ka pepaʻeli a me ka kukumba. Eʻokiʻoki i nā'ōmato, e'ūpulu i ka palaoa Feta. Ināʻoe e hoʻohana i nā'ōmato cherry,ʻokiʻoki i ka hapalua. E hoʻokuʻu i 2 punetēpuni o ka marinade i hoʻolakoʻia i loko o ka paila, me kaʻolo baʻa. Hāʻawi i kahi kū iki. E hōʻiliʻili i nā mea kanu a me ka paʻakai Feta i kahi pola me nāʻaila. 3. E hoʻoneʻe i ka moa mai ka wai kalapa a hoʻokuʻu a hiki i ka'ōniu maikaʻi, 4-5 mau minuke. A laila e hoʻohuli i nā puʻupuʻu a hoʻomau i ka'ō'ōʻana ma kekahiʻaoʻao no 4-5 mau minuke. E hoʻomo i ka moa i loko o ke pola. E hoʻopau i ka pita ma ke kekena a hiki i ka mahana a māmā iki, ma kahi o 20 maukona ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Mai pīpī i ka pita no ka lōʻihi, iʻole e lilo i pilau. Hoʻomoeʻia ka pitu e hoʻopiliʻia i loko o ke kāwele kalo a iʻole kekahi pepa nui o ke kolo. E hoʻopoʻa i nā moa moa 6 mm ka mānoanoa a me nā mea'ē aʻe i koe o 1 punetune o ka marinade i hoʻolakoʻia. E kau i ka moa me nā huaʻai ma kahi pālahalaha nui a lawelawe me ka pita mahana.
Nā lawelawe: 4-7