No Forshmak mai kaʻaiʻanaʻO kēia mea kupaianaha nā meaʻono e hoʻopihaʻia i nā manawa o ka paukū maʻamau,ʻoiai he mea liʻiliʻi paha i ka mea hānaiʻole. ʻO kona kumu, he pateʻo iʻa paʻakai keʻano o ka momona me ka hoʻohuiʻana i ka pipi, nā hua, nāʻaila, a i kekahi manawa i ka meaʻai. ʻAʻole kēia mau meaʻono e hoʻonolu i ka ho'āʻoʻana i ka iʻa, akā, e hoʻonui i ka nui o ka huahana i hoʻopauʻia i ka huahana, a he mea nui loa ia i nā manawa hou. He aha ka meaʻono, ua loaʻa i kēlā me kēia kahu wahine kona mau manaʻo e pili ana i ka hoʻomākaukau ponoʻana o ka forshmak. Hoʻohana mau kekahi i ka mea hana meaʻai maʻamau no ka hoʻololi i nā huahana i hana likeʻia. ʻO kahi mea'ē aʻe iʻokiʻia aiʻole i kāpalaʻia i ka palapala. ʻO kekahi mau mea'ē aʻe e hoʻonani i ka momona i ka waiū, i lilo ia i meaʻoluʻolu a emiʻole. ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole ia he mea koʻikoʻi nui, e like me keʻano a me ka lakene o nā meaʻokoʻa-ʻo nā mea a pau i makemake ia, ka mea maʻa mau. Hiki iāʻoe ke hoʻolimalima iā Forshmak i nāʻano likeʻole: e hana i iʻa aiʻole kekahiʻano mai ia mea, e lawelawe koke i ka meaʻala. Akā inā hoʻoholoʻoe e kukeʻia e like me kēlā, aʻaʻole makemake e hoʻopilikia i ka mea hoʻonani, hiki ke kāpili waleʻia kā kāpīpihi i loko o ka pahu a hoʻohanaʻia e kau aku i nā mea'alapona. ʻOiai e hiki keʻaiʻia me nā puna, kahi'ākena.
Mea Kai:- Hoʻomaeʻa i ka lole he 1 pc.
- Ei 5 mau pok.
- Apple 1 pc.
- Onion 1 pc.
- Butter 100 g
- ʻElima'ōmaʻomaʻi 0.5 popo
- Ka Papa Hana 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka uluʻana i nā mea nui, nā hua, kahi liʻona liʻiliʻi,ʻawaʻawa maikaʻi a me ka waiʻa, a me nā kupaʻeleʻele no ka nani. Me ka hoʻomaʻemaʻe muaʻia i nā iwi (he 200-250 g) nā hua manu.
- Ka Papa 2 Eʻai i kaʻoki nui, ka'ōpeli a me nāʻanoʻano, aʻokiʻoki, nā'okiki, nā hua a me ka waiū heʻoki nui.
- Kaomi 3 Ke kāʻei i nā mea āpau i ka mīkini meaʻai.
- Ka Papa 4 E hoʻohui maikaʻi i ka pāʻina a maʻalahi. I ka lawelaweʻana, hoʻohanohanoʻia me nā'ōmole'ōmaʻomaʻo lahilahi.