- salmon fillet - 250 Grams
- wai - 1.2 liters
- ʻo ka waina keʻokeʻo - 100 milliliters
- petioles of celery - 1 piece
- ka'ōpala lele - 1 wahi
- ʻOʻAla'Amake - 1ʻAki
- poteto - 2 mau wahi
- ʻo ka pata - 30 Grams
- ka kirina - 250 mililiters (20% momona momona)
- ka paʻakai, ka pepa - 1 wahi (eʻono ai)
- Waiwai Bay - 1 piece
E holoi i nā pulu salmon aʻokiʻoki i loko o ka pa. E holoi i nā pulu salmon aʻokiʻoki i loko o ka pa. E ninini i ka waina i loko o ka wai paʻakai e hoʻolapalapa, e hoʻokomo i ka pepa pepa a me ke kalo, e kau i nā'āpana o ka wai. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a eʻaila no 10 mau minuke. Wehe i ka wela, eʻae i ka hōʻalili. Wehe i ka iʻa mai ka huluhulu, e hoʻoulu i ke kai. Pono e holoiʻia aʻokiʻokiʻia ka lele a me kahi keʻokeʻo o nā leka. Uaʻokiʻia nā'aluʻa a me kaʻuala, a'ookiʻia i mau kumukū. Ma kahi kōkena, eʻailaʻia ke kōpena i loko o kahi kāpena. e hoʻoheheʻe i ka waiū, e hoʻomaloʻo i ka puala. aniana a me nā leka. 5 min. E hoʻoulu i kaʻuala. e puhi no ka 2 mau minuke, e kahe ai i ka salmon a me ka kuke i ka'ōpena 30-35 min. E hoʻonani pū, e ninini i loko o ka mea holoi aʻokiʻoki i ka paila. E pīpī i ka kānana i loko o kahi'ōpū, e hoʻonā i ka cream, hoʻokuʻu a me ka pahu hau no nā hola 2. E hoʻonoe i ka'ōpala ma luna o nā papa, e kau i kekahi mau momona i loko o kēlā me kēia.
Nā lawelawe: 8