- ʻAi i ka'ōpū - 1 Kiloki
- Butter - 40 Grams
- ʻO kaʻaila o kaʻaila - 40 Grams
- Salo - 100 Grams
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
Uaʻike muaʻia he mea maʻalahi no keʻano kebab shish mai ke ake ma ka TV. A laila uaʻano wau iaʻu - he mea ia mai keʻano o ka "hoʻopunipuni." Eia naʻe, i kekahi lā, ua hoʻoholo mākou e ho'āʻo, a he pono iaʻu e'ōlelo, ua hauʻoli mākou. I kēia manawa, eʻaneʻane e hoʻohāhā i nā malihini a iʻole no kahi loli, hoʻomākaukau mākou i kēlāʻano shish-kebab ma kā mākou pīpī. No laila, no ka hanaʻana i kebab kehua o ke akepaʻa, ponoʻoe: 1) I ka hoʻomakaʻana, hoʻomaʻemaʻe mākou i kahi'āpana o ka meli lihi, hoʻomaʻemaʻe iā ia mai ka kiʻi. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi (e pili ana i 1.5 cm kekona). E kāpīpī i kēlā me kēia'āpana me ka pepaʻeleʻele a me ka paʻakai. Aʻokiʻoki i ka momona i mau'āpana, akā heʻuʻuku. 2) I loko o ka pā palai, hoʻokahe i ka waipū a hoʻonui i kaʻaila. I kēia huiʻana, e hoʻomaʻamaʻa pono i kā mākou mau'āpana (hiki ke hana i kēia hoʻomākaukau ma mua - ma ka home) a me ke kaula ma ke kui, e hoʻololi me nā'āpana puaʻa. 3) Hoʻomakaʻia ko mākou kebab mai keʻano o ka'ōiwi i ka puhi he 15 mau minuke. ʻAʻole pono ka lapalapaʻana i ka ikaika loa. Ma mua o ka kukeʻana, e hoʻomāmā māmā i nā'āpana. 4) Hana. Hāʻawi mākou i kebab kehā mai ke akepaʻa me nā hua hou a me ka waina maloʻo maloʻo a me ka pia. Maikaʻi :)
Nā lawelawe: 4-5