Nā lawelawe : 4
Ma ka'āpana 1 : 84.2 kcal, nā proteins - 16.4 g, momona - 35.8 g, mau'ōpalu - 99.1 grams
KA MEA I NEI:
• 500 ml o ka waiū
• 150 ml kaʻaila me 22% mea momona
• 25 g bake
• 200 g raiki lāʻau arborio
• 1 tbsp. l. ke kō
• 1 tsp. ka lāʻau'alanamona
• 250 maumu o ka huiʻana o nā raspberries, blueberries, nā currants uila, nā mikina a me nā cherieʻono
• 1 tbsp. l. Mint hou
KA MEA E HANA:
1. I ka pae honua, e hoʻoheheʻe i ka waiū, e hoʻonui i ka laiki a me ka kuke, hoʻoulu, 2 min.
E puhi i ka waiū a me ka wai. E hoʻonui i ka hapaha o ka waiū a me kaʻaila i loko o ka laiki a me ka kuke, e hoʻonoe a hoʻopauʻia ka wai. E nininiʻia i ke kōpaʻa a hoʻomau i ka nininiʻana i loko o ka waiū a me ka cream i nā'āpana liʻiliʻi. E laweʻia kēia i kahi 20 min.
2. E holoi i nā puke, e hoʻokaʻawale i nā cherries mai ka meaʻalani. ʻO kahi o nā hua e hoʻolōʻihi ai no ka mea hoʻonani, hoʻomaha mālie me ka kinamona ma ka pālaiki. E hoʻomoʻo hou i 2-3 mau minuke.
E lawelawe i ka mahana me nā hua hou a me ka mint.
Ka Nupepa Lapaʻa "Kula o Li. Ke Koʻolau o ka Hoʻoponopono »№ 14 2008