- 'Alika - 100 Grams
- 'Oiuki - 300 Grams
- ʻO ka hinuʻo Olive - 40 milliliters
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 200 Milliliters
- Paʻipaʻi - 1/4 Kepaha
- Pāhi iʻa - 1 Lā
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
- Seafood Cocktail - 500 Grams
'Apona kahiʻaila maikaʻi loa a kanuʻia i kaʻailaʻoliva no 2-3 mau minuke. A laila hoʻohui i ka laiki i hoʻomaʻemaʻe, e kuke iʻelua mau manawa he 2-3. Hāʻahi mākou i ka waina keʻokeʻo i loko o ka pākī. Hoʻoikaika,ʻo ia mau mea a pau loa i ka hoʻopihapihaʻana i ka waina. I ka wā e inu ai ka waina - e hoʻonā i ke kuʻi. I kēia manawa ua hoʻokomoʻia kahi ladle (e pili ana i 200 ml) i ka'ōmole iʻa laiki. Ke hoʻopau loaʻia ka ladle mua o ka hulu - hoʻopau i ka lua, ka lua - ke kolu, a pēlā aku. a pau ka'ōpala. Ma hope o 15 mau minuke, e kokoke ana ka laiki. Ho'ōʻo mākou i ia, inā he pono - paʻakai ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka momona o ka iʻa i ka laiki (inā ua maloʻo ka mīkini, pono muaʻoe e hoʻopau i ka mahana o ke keʻena). E puhi a kuke i ka mahana no kahi mau minuke 5. Hanaʻia!
Nā lawelawe: 3-4