- nā umauma moa - 450 Grams
- nui - 1 wahi
- ka waiū - 1 kapu
- lemon wai - 1 st. he puna
- kala kala - 5 teaspoons
- ka palaoa - 1 kapu
- ka palaoa i'ōwili - 1/3 Cup
- paʻakai - 1 st. he puna
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon
- ia mea kanu no ka steak - 1 Art. he puna
- beka - 2 mau mea. koko
- ailaʻoliva - 2 mau mea. koko
- pasta Lingvini me nā noodles - 450 Grams
- kahi moa - 1 kapu
- kaʻo - 2 kapu (momona)
- Pāʻani Parmesan - 1 kapu
- ka pākaʻi - 2-3 mau niho
- kāpili - 2 Art. koko
- pepa - 1/2 teaspoonfuls
- Pākuʻi Basil -ʻewalu mau'āpana
- pāʻani - 1 st. he puna
1. E kau i ka moa ma waena o nāʻanuʻu o ka pepa i hoʻopiliʻia a paʻiʻia me ka hāmare no ka meaʻai. 2. Ma kahi kīʻaha, hoʻomohu i nā hua, ka waiū, ka wai lemon a me ka lepoʻeleʻele. Hoʻokuʻu i ka moa i loko o ka paila. E hoʻopili a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no nā hola 2 i 4. 3. Ma hope o ka hoʻouluʻana, e hoʻopili i ka palaoa, ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo a me ka hamoʻana i kahi kīʻaha. 4. E wehe i ka moa mai ka waihona waiu, e hoʻokuʻu i ka hana a me ka'ōwili ma ka paila palaoa. 5. E hoʻomoʻi i 1'eneʻena o ka paʻakai i loko o kahi kōpana nui me ka wai a lawe i kahiʻeha. E puhi i ka paku e like me nā kuhikuhiʻana ma luna o ka puʻupuʻu. 6. I loko o ka'aniani liʻiliʻi, e hoʻomaha i ka moa moa ma kahi mahana wela, e lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela i ka mean a hoʻonui i kaʻaila, ka waiū, ke kōpaʻa a me ke kaloka āpau. Pākuʻi. E lawe mai i kahi'ōpū a kuke, e hoʻonāukiuki, no hoʻokahi minute. E ho'ēmi i ka wela i ka liʻiliʻi, e pākuʻi i ka palaoa Parmesan, paʻakai a me ka pepa. Eʻohi ma kahi haʻahaʻa wela no kahi o 10 mau minuke a maloʻo ka paʻakai a māmā ka milo. 7. I kēia manawa,ʻo kaʻailaʻailaʻaila a me kaʻoliva ma loko o kahi pālahalaha nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻomo i ka moa i loko o ka pā palai a me ka pua no 4-5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. 8. E kālai i ka basil a me ka pāʻani a hoʻomoʻi i ka mila. 9. E kau i ka moa a me ka pasta ma nā papa, eʻaila i kaʻaila a lawelawe.
Nā lawelawe: 2