- Beana - 1 Glass
- Meat - Pork - 400 Kiʻi
- Carrot - 1'āpana
- 'Alika - 2 Piʻi
- ʻO ka Pīpī - 1-2 mau'āpana
- Kāleka - 2-3 mau niho
- Pālahalaha Pipi - 1 st. he puna
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - - Eʻono
- Nā meaʻala - - Eʻono (honua pepaʻeleʻele, paʻakai, coriander a me nā mea'ē aʻe).
- Greens - - Eʻono (coriander, dill, pasili.)
ʻO ka mea mua, i ke ahiahi he mea pono ke kāpili i nā beana i loko o ka wai anuanu a waihoʻia no ka pō i loko o ka pahu fri. Hoʻopiliʻia ka puaʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi, paʻakai, pepa a kāpīpīʻia me ka coriander. E kaomi marinade mai ka 100 ml o ka waina maloʻo maʻemaʻe a me ka 1'uneʻena o ka waina. E kau i loko o ka friji no marinovki no 1-2 hola. A laila, e kālua mākou i nā pūpū a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha. ʻO kaʻai, ka wai marinade, e kope i ka wela nui ma kaʻaila mea kanu a hoʻonui aku i kahi mea kanu maikaʻi:'ulina, kaloka, kāloti, 1-3 st. nā puna o ka wainaʻeleʻele. Hoʻopiliʻia kēia a pau ma kahi wela wela a paʻa ke poʻi i kahi 30 minute. A laila e hoʻohui i nā piʻa a hui maikaʻi. A laila, hoʻopomo mākou i nā kīʻaha'akoʻa (coriander, pāhiri, pi), ka mīmati paʻi, a me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻopili wale i ka wai kai e hoʻomoʻaʻia ai nā meaʻai, nā huaʻona a me nā piʻi a hoʻokaʻina wikiwiki no 30 mau minuke. Ma ke ala, e hoʻopau i lalo o ka poʻi pani, ināʻaʻole lawa ka wai - hoʻonui. ʻOiai ke kuʻiʻia o ke kīʻaha, e hoʻolapalapa i kaʻuala ma ka umu. Ma mua o ka lawelaweʻana, eʻokiʻoki i nā uala i loko o nā'āpana a kau ma luna o nā papa. No ka nani a me ka hopena o ke kīhāpai, ma luna o kaʻuala e waiho i nā pīni me ka meaʻai e like me ke kīni, e kāwiliʻia me nā mea hou.
Nā lawelawe: 4-7