- ka umauma omo - 450 Grams
- Māla palaoa - 200 Grams
- maikaʻi ka waiū - 1/2 kīʻaha
- Butter - 6 Art. koko
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- pepaʻeleʻele - 1 pinch
- ka palaoa i'ūpili - 1/2 kīʻaha
- keka - 1 niho
- ka ailaʻaila - 1 st. he puna
- kahi - 120 Grams
I loko o kahi kīʻaha, hoʻomoʻu i ka berena i loko o ka waiū mahana a waihoʻia no kekahi manawa. Eʻokiʻoki i nā ū moa i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hele i waena o ka mea mīkiniʻai me nā'āpana berena. E hoʻokuʻu hou i ka mīkini i loko o ke pola. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa E hoʻomoʻa i ka pulve kaumaha o ke kāleka. E puhi i ka'ōmole i 350F. Hiki ke huki i nā mākini. I kekahi manawa he paʻakikī ka hanaʻana i nā kao. Aʻo kahi kīʻaha liʻiliʻi me ka wai e kōkua iāʻoe. E kau i kou lima i loko a hana i nā cutlets. E kau i ka liiki i waenakonu o ke kiʻokihi a hoʻopili i loko. E'ōwili i kēlā me kēlā me kēia'ā'ī i ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka pā. E paʻi i nā cutlets no nā minuke 6, 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. A laila, e hoʻokomo i nāʻokiʻoki i loko o ka umu kuke a me ka kuke no 15 mau minuke a hiki i ka manawa i hoʻopauʻia. Hiki keʻona i ka meaʻai maikaʻi, nā pahulela a me nā pālaʻiʻuala. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4