- ʻO nā beana maloʻo maloʻo - 500 Grams
- ʻO ka moa o ka moa - 1'āpana
- ʻO ka paʻakai - 3 kaʻeneʻeneʻu
- ʻO ka huapalaoa palaoa - 500 Grams
- ʻO kaʻailaʻaila - 20 milliliters
- Butter - 100 Grams
- Kefir - 200 Milliliters
- Lehua hou - 15 Kelemu
- ʻO ke one - 5 Grams
- Onion - 1 Piece
- Kahiki - 40 Grams
Pono e hoʻopihaʻia nā pīni i ka wai no ka pō. Ma ka kefir keʻena kāpae i ka leu, kahi mākou eʻaila ai i ka paʻakai, ka paʻakai a me ka hua manu. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi. Ma keʻano like, hoʻonoho mākou i nā bean e hoʻomoʻopiʻuʻia (ka wai i hoʻomoʻiʻia ai ka pi, ua hoʻouluʻia - eʻailaʻia i kahi hou, maʻemaʻe) - e kukeʻo ia no kahi o 1.5-2 hola (hoʻomākaukau hoʻomākaukau, ho'āʻo). I loko o ka kefir hui e hui mālie i ka palaoa, e kāwili i ka paila a hiki i ka wā e paʻa ai ka paʻaʻana i ka lima. Hoʻomoʻa mākou i kahi mahana e hoʻokokoke ai, i ka wā e piʻi aku ai ka paila palaoa - e kāpīpī hou mākou me ko mākou mau lima a kau hou. Hoʻopuluʻia nā 'āmakai' āpī a hiki i ke gula ma kaʻaila. E hoʻomākaukau i nā pūpū me kahi wai liʻiliʻi, kahi i kukeʻia ai, kāpiliʻia i kahi kūlike o nā pīlaʻiʻuala, a hui pūʻia me ka'atika, ka pata a me ka cilantro maikaʻi. Hoʻolālā e pāʻina. I kēia manawa, e puʻunaueʻia ka meaʻaila i 8 mau'āpana, ua'ōwiliʻia kēlā me kēia mea i kahi'āpana liʻiliʻi (e pili ana i 15cm ke anawaena). I waenakonu o ka pahu, hoʻomoʻi mākou iʻelua mau puna o ka hoʻopihaʻana, me keʻoluʻolu e haehae i ka palaoa mai nāʻaoʻao a waenakonu e hana i ka polo. I kēlā me kēlā me kēia'ōleʻele e'ōwili nuiʻia i loko o ka pōpō - iʻole e haehaeʻia ka paila palaoa, aʻo ka pihaʻana i ka piha. ʻO ka lahilahi o ka'ōwili -ʻaʻole ia he kūpono - i kahi manoanoa ma 1.5-2 nānā. Ma kahi'ōmole e hoʻomehana ai i kahi meaʻaila nui. Hiki i kā mākou pōpō - ma nāʻaoʻaoʻelua no ka 2-3 mau minuke, a hiki i kaʻulaʻula. ʻO kaʻaila lobiani me ka waiū. Hanaʻia! Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka mahana a me ke anu.
Nā lawelawe: 8-9