ʻO Liege waffles

E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai. I loko o ka pola nui, hoʻopau i ka wai mahana, ka mea hū Meaʻai:

• ʻO ka mea leʻalehu - 2.5 teaspoons
• ʻO ka wai wela - 75 mau mile
• Kuki - 2 Art. koko
• Nā pua - 3-4 mau'āpana
• ʻO Vanilla sugar - 1 st. he puna
• Butter - 220 Grams
• Flour - 250 Grams
• ʻO ka paʻakai - 1/4 Pāpaʻi

Nā kuhikuhi

E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai. I loko o ka pola nui, hoʻopau i ka wai mahana, ka lelo a me ke kō. E hoʻokuʻu i ka hui no 15-20 mau minuke. ʻO ka hope, ua nininiʻia ka hūmoku i loko o ka pola nui, e hui i ka waiū maʻemaʻe, nā hua a me vanilla, whisk. A laila hoʻohui i ka palaoa a me ka paʻakai. A laila e uhi i ka paila me ka lole a hoʻokuʻuʻia no hoʻokahi hola. E ulu pālua ka palaoa. A laila e hoʻohui i ka wai paʻakai. A waiho i ka infuse no kahi o 10 mau minuke. E koho i ka hao wahī a hoʻomoʻa i ka waffle i kahi'ōpū o kaʻono a me ka momona.

Nā lawelawe: 8-9