- 'Ohiki (a puni) - 120 Grams
- Butter - 15 Grams
- ʻAmona, cm - 5 mau'āpana
- ʻO ke kala sukama - 175 Grams
- Milk - 1.2 liters
- Ka'ōmole Cardamom - 1 teaspoon
- Ka paʻakai Muscat - 0.5 Kalapa
- 'Amoni - 25 Grams
- ʻAla waina - 50 Grams
1. Pono mākou i kahi kāpena me ka papa mānoanoa a me nā paiaʻeleʻele. E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ia mea, e hoʻokomo i kahi lāʻau o ka kinamona a kāpīpī me ka sugar. Hoʻokūkūʻia ke koko a'alulu loaʻia (ʻaʻole ke emi ke ahi). 2. E hoʻopau i ka laiki a hoʻokomo i ka pā i ka wā e pau ai ke kō. Pau ke ahi. 3. E ninini koke i ka hapalua o ka waiu. No ka mea eʻoki ai ke kō, e hoʻonā. Lawe mai ka Milk i kahi maʻi, e hoʻopau i ke ahi a me kaʻohi ma lalo o ke poʻi, mai hoʻopoina i kēlā manawa i kēia manawa e hoʻoneʻe iā ia. Hālua mākou i kahi iwakālua mau minuke. 4. E ho'āʻo i ka fiku. Inā ua maʻalahi ka laiki, a laila, e ninini i ka hapalua o ka waiū a me ka hola i nā mea a pau me ka cardamom. Eʻoluʻolu me ka hoʻokomo i nā'alemona a me nā hua waina. 5. E ho'ēmi i ke ahi a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka laʻauʻana i ka laiki. 6. E kau i ka khir mae i nā papa, a kāpīpī me ka hua. Hiki ke hoʻohanaʻia i kēlā mea momona i ka wela a me ke anu.
Nā lawelawe: 2