ʻO ka pailakū palaoa E hoʻomākaukau i kēiaʻano kuikahi. Hiki iā ia ke hoʻomākaukau no ka tea i loko o ka wā'awaʻaina, kahi e pili ana mai kaʻauwai a hiki i ka uluʻana. No ka hanaʻana i nāʻuala pupule, ponoʻoe eʻokiʻoki i nā'āpana a me kaʻai i ka umu,ʻohiʻia i ka pepa. No ka hoʻomaikaʻiʻana i ka paukū i'ōniuʻia. Inā lahilahi nā pīlapa, e hoʻokomo i 3 teaspoons o ka wai pāpakai. Kaʻo'atihi koho i kaʻeleʻele. A laila e hiki ke hoʻonui i nā'ōnaehana ma luna o ka pīpī, aʻaʻole e hui pūʻia ka paila no ka paila. ʻOi ka'ōniu a me ka'alamona.
Mea Kai:- Butter 120 g
- ʻUla, palaoa 300 g
- Kaʻauʻau 200 g
- 3 mau pok.
- Sugar 300 g
- 'Ola, kānina 5 g
- Kaʻoʻalani i kaʻailaʻulu 250 g
- Ka paleʻana i ka lepo 2 tsp.
- Nutmeg Papa 4g
- ʻO kaʻalani paona 12 g
- Ka Papa 1 No kaʻaiʻana i kēlāʻano kele, ponoʻoe e lawe i ke aniani o ka waika pumpkin puree, nā hua, ka pata, ka palaoa, ke kō, ke kinamona, ka nutmeg, ka palolo palolo, ka hīkī kulī.
- Ka Papa 2 Maʻemaʻe i nā'āpana o ka paukū i hoʻomapalaʻia. E hoʻopili i ka paila me ka wai wela 2-3 mau punetē. No kekahi paʻi, e lawe i hoʻokahi kīʻaha o kaʻuala paila. Pāpāʻia ka'ōpū'ūpia me 250 grams o ke kō.
- Ka Papa 3 E hōʻawi i 2 mau hua i ka leka hoʻokahi i ka manawa. E hoʻomau i ka paʻi.
- Ka Papa 4 Ma ka waihona'ohua a me kaʻaila e hoʻohui i ka paukena puree. E paʻi i ka masana hopena.
- Ka Papa 5 E'ānai i ka palaoa. Hoʻoponopono i nā meaʻala - nutmeg a me ke kinamona. E hoʻoulu i ka lepo. Pākuʻi.
- Ka Papa 6 Ma kahi hui maloʻo maloʻo, e hoʻonui i ka nui o ka'ōmole i nā'āpana, me ka hui pūʻana.
- Ka Papa 7 E hoʻomākaukau i ka maʻemaʻe: ka momona i nā paia o kaʻili me ka baila, e pīpīʻia me ka palaoa palaoa, kau i ka parisa ma lalo o ka'āpana. E kau i ka paila i loko o kahi'āpala.
- Ka Papa 8 Whisk 1 hua a 50 grams o ke kō. E hoʻopili i ka lāhi pī. E hoʻomau i ka paʻi.
- Ka Papa 9ʻAʻole loa e liʻiliʻi ka nui o ka palaoa kaomi i ka wai (pono pahaʻoe e lawe i nā hua moa). E kau ma luna o nā mokupuni poli. E hoʻohana i ka spatula e huki i nā hiʻohiʻona. E kau i keʻano me ka hōʻailona ma kahi umu wela 170 ° C no 30-40 mau minuke.
- Ka Papa 10 E hoʻokuʻu i ka pa mai ka umu. Hōʻoluʻolu ma keʻano. Laweʻia mai ka pā pele a lawelawe me ke kī.