- ʻO nā'ōmole oatmeal kikokikona - 110 Grams
- Butter - 50 Grams
- Egg Yolk - 1 Piece
- Kohu Baking - 3 Grams
- Kumquat candied - 100 Grams
- ʻO ka moa o ka moa -ʻelua mau'āpana
- ʻO ka palaoa 15-18% momona - 175 Grams
- ʻO ke one - 140 Grams
- ʻO ka paʻakai - 1/4 Pāpaʻi
- Paʻau - 700 Grams
- Ka'āina 'aina - 1 teaspoon
- Eʻaʻahu keʻokeʻo - 1 wahi
No laila, hoʻomaka mākou. Ma ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, hoʻololi mākou i nā'ōmole oat i ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau mua i ka palaoa o ka palaoa - i kēia hihia, ponoʻoe i ke aniani hoʻokahi. Ua nininiʻia ka'ōmole mai ka bola o ka mea holoi i kekahi pahu'ē aʻe. I kēia manawa i ka pilahi e kāpili mākou i nā meaʻokoʻa'ē aʻe no ka palaoa - ka'ōmole, ka nihi, ka pata, ka paʻakai a me ke kō. Kūkulu i keʻano lōkahi. Ua hui pūʻia ka'Oatmeal me ka lepo. E ninini i ka palaoa i loko o ka paila i ka lepo. I ka māmā wikiwiki, ua hoʻohuiʻia ka mea a pau a ua hoʻohālikelikeʻia. ʻO ka hopena o ka pōpalapa ua uhiʻia i kahi kiʻiʻoniʻoni a kau i loko o ka pahu hauā no 15 mau minuke. I kēia manawa, hoʻopiha mākou i ka pōpō. ʻO ka'ōpala (ʻiʻo,ʻoiaʻiʻo) eʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Eʻokiʻoki i ke kumqut i nā'āpanaʻeleʻele a hoʻohuiʻia me nā'ōmaʻa pauka. A laila hoʻonui mākou i ka lepo, hoʻokuʻi. Laweʻia ka meaʻaila mai ka faila aʻokiʻoki i nā'āpana ma kahi o ka like 1 a 2 (ʻo ia hoʻi, hoʻokahi pālua e like me ka mea'ē aʻe). ʻO kēlā'āpana,ʻo ia kaʻoi aku, e hele i waho a hoʻokomo i ka lalo o ka ipu kuke. Hoʻokomo mākou i ka'āpana liʻiliʻi i 4 mau mau'āpana, e kāwili i nā kui i waho o lākou a waihoʻia ma nāʻaoʻao o ka paila palaoa -ʻo kēia ko mākouʻaoʻao (no ka mālamalama, e nānā i ke kiʻi). Hoʻokomo mākou i nā kui i nāʻaoʻao o ka māmā - a loaʻa iā mākou nāʻaoʻao maikaʻi o ka kui. Hoʻohui iʻelua mau hua a me ke kinetua i koe me kahi huila. A laila e kaʻi i ke kō a pā i kekahi mau minukeʻelua. I ka hope, e hoʻopili i ka hīnī i ka huiʻana a'eneʻona mālie. Hoʻopili mākou ma ka paila palaoa i hoʻomaʻemaʻeʻia a me ka paʻi manu-curd. E kīʻaha no 30 mau minuke i 200 mau. Ua pana wau i ke kiʻi - hiki iāʻoe ke loaʻa iʻelua mau minuke ma mua. No laila e makaʻala - ke kauʻia ma luna o ka umu, i ka wā e mae ke kui - e ho'ēmi i ke ahi, a laila e puka i waho. Eʻoluʻolu, oki a lawelawe. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 8-9