- Kaʻo'atiʻa - 400 Grey
- Kelekeleka laka - 200 Grams
- Kaomi - 200 Milliliters
- kumu huaʻona - 400 Kiʻi
- Nā Kuki - 230 Grams
- Kalo - 150 Kime
- Butter - 110 Grams
- Gelatin - 3 st. koko
- ʻO ka lepo lūlū - 1 st. he puna
- Lemon Zest - 3/2 Pāpaʻi
1. E hoʻopiha i ka umu i 180 degrees. ʻO ka waiūpū ma luna o ka wela nui. E hoʻokuʻu ka pua mai ka pahu hau a hoʻokomo i loko o ke pā. E waiho iā ia no 15 mau minuke i ke ana wela. E hoʻokuʻu i ka baleka ma kahi waiʻauʻau wai. Hoʻopili i nā kuki. Lubricate ka ipu kuke me ka wai. Hiki i ke kuhuki o nā kuki ma lalo o ke pola a ninini i ka waiū o ka wai. E hoʻolālā me kahi lāʻau. E ninini i ka pailaʻana i loko o kahi pāhao tunu a kau ma luna o ka papakū. E kaomi mua i nā pahuhuna me kahi lāʻau, a laila me kou mau lima. E hoʻomo i loko o ka umu wela no 20 mau minuke aeʻoluʻolu. 2. Me kahi'ōmole, kāpīpī i ka sīni kulī, ke kō, a me ka hana a hiki i ka manawa e hui maikaʻi ai nā meaʻono. E hoʻolālāʻia kēia iʻelua mau minuke. E ninini i ka wai kahe wai 75ml i loko o ke aniani me ka gelatin a kali a hiki i ka wā e pau ai. E ninini i ka wai gelatin i loko o ka hīniʻi, e hoʻokaheʻia ke kokoleka i hoʻoheheʻeʻia a hui maikaʻi. E pīpī i ka'ōmole me kahi'ōmole no kahi minuke, a laila e hoʻomoʻi iā lākou i ka hui. 3. E hoʻokuʻu i kahi hapakolu o ka hui hīnaki i ka pahu kuhuki cookie. E kau i ka huiʻana o nā lālā, a laila ninini i nā hapakoluʻelua o nā hui. 4. E uhi mālie i ka cheesecake a hoʻokomo i loko o ka pahu hau hau no 3 mau hola i ka liʻiliʻi e hoʻonoe. E puka i waho. E hoʻonani i ka top me nā hua.
Nā lawelawe: 8