ʻO kahi meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i ka'ōpū me nā haloo. Ke koho mau nei kākou i nā huahana ma mua a hoʻomākaukau me ka hoihoi. Ke hōʻike aku nei wau no kāu noʻonoʻo i kahi meaʻai no ka mea kau i ka mea i loko o kahi pākani puff. Hoʻopihaʻia ka hoʻopihaʻana mai nā'ōhihi keʻokeʻo me ka waina keʻokeʻo a me ka hoʻohuiʻana i nā lau hou. Hoʻopiliʻia ka'ōpū i ka ham hamū, a laila i loko o ka pākani puff. Makemake wau i nā mea a pau e hele i kahiʻano maikaʻi a nānā i mua i kāu manaʻo!
Mea Kai:- ʻO Puff kahi iʻa 330g
- ʻO ka waina ua maloʻo maloʻo he 100 ml
- ʻO ka Sage kahi lālā 1
- Māla, keʻokeʻo, maloʻo 60 g
- Onion 1 pc.
- Ka hao palaoa 150 g
- Paheʻe pepaʻeleʻele 3 g
- ʻOi 0.5 tsp.
- ʻO kaʻaila olive 20 ml
- Veal 700g
- Kaomi 250 ml
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā hua: kaʻulaʻula i ka'ōpala, ka hamaki pahū, nā hamele keʻokeʻo maʻemaʻe, kaʻaila, ka waina keʻokeʻo, kaʻoliva, kaʻaila, nā lau paʻi hou (5 mau'āpana) a me ka mea hānai puff.
- Ka Papa 2 E hoʻokuʻu i nā hamo i loko o ka wai wela no 15 mau minuke paha ma hope o nā'ōlelo hoʻohui i ka hōʻailona. E paʻakai i ka wai aʻokiʻoki i nā haha.
- Ka Papa 3 I loko o ka paila wela i kaʻailaʻaila, e paʻi i nā kāʻei ma nāʻaoʻao a pau, i kēlā me kēiaʻaoʻao no 45-60 kekona. I ka manawa koke, lawe mākou i nā kī a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
- Ka Papa 4 I loko o ka pā hoʻokahi like me ka'āpala i nā'aleʻa a me nā'āhiʻoki'āhiʻoki.
- Ka Papa 5 E hōʻapala i ka lau paʻipaʻi i nā haohao,'ōwili. Hūnā mākou i ka waina a me nā protushim no kahi minute.
- Ka Papa 6 A laila hoʻohui i ka wai a me ka wela o ka wela ma hope o ka hoʻopihaʻiaʻana o ka wai, e noho ka wai i ka mea liʻiliʻi i hiki.
- Ka Papa 7 Haʻawi i ka ham i kahi'āpana'ākau e hiki ai iāʻoe ke nakinaki i ka mea i hoʻomākaukauʻia. E pono ke uhi i nā'āpana ham.
- Hoʻomoʻaʻia ka māhele 8 1/3 o ka pihaʻana o nā mushroom i ka ham.
- Ka Papa 9 Ma luna o ka waihoʻana i ka pou.
- Ka Papa 10 E kau i nā hala i koe ma luna o ka'ōmole.
- Ka'Apena 11'Ānō e hoʻopili i kaʻiʻo me ka ham e hiki ai i nā'āpana hamo ma nāʻaoʻao a pau.
- Ka Papa 12 Ma laila mākou e kau aku i nā mea a pau i ka papa pālahalaha o ka pākani puff, kāpiliʻia, e hoʻopaʻa mau i nāʻaoʻao a kau pono i lalo i kahi pepa pani e uhiʻia me ka pepa pepa.
- Ka Papa 13 Eʻai i loko o ka umu i hoʻomeʻeʻia i ka 190-210 ° C no kahi o 15-25 mau minuke a hiki i ke kala gula o ka paila. Hoʻomaʻa mākou i ka meaʻai wela,ʻokiʻoki i nā'āpana, heʻono maikaʻi!