ʻO nāʻano papa hana
ʻO ka meaʻoiaʻiʻo, hiki i kekahi ke paʻi i ka meaʻai i loko o ka pā. Akā, ua aʻo nā mea akamai i nā meaʻai kūpono i ke kohoʻana i nā meaʻai kūpono a hoʻokaʻawale iā lākou e hana i ka mea maikaʻi loa.
- E koho i kahi kānana no ka base. Ināʻaʻoleʻoe i maopopo a hopohopoʻoe e kūʻai aku ka mea kūʻai aku ma lalo o keʻano o kēia māhele o ke kupapau iāʻoe i kekahi mea'ē aʻe, maiʻaeʻoe eʻae i ka maopopoʻole i ka mea e pili ana. ʻO kaʻiʻo me ka hapa liʻiliʻi o nā mea kuʻi a me nā māmā i kohoʻia. ʻO kaʻiliʻana i waho he like me kahi'āpana balyk, no laila, hiki iāʻoe ke hoʻolālā maikaʻi ma ka pōpō.
- E nānā mālie i konaʻula. E'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo. ʻO ka'ōuliʻeleʻele e hōʻike ana uaʻelemakule ka holoholona a he mea paʻakikī ka ipu kuke a hiki ke loaʻa kahiʻalaʻoluʻolu.
- E hoʻopīpī i kaʻiʻo, akā,ʻaʻole e hoʻopolo i ka mea iʻole e lilo i loko o ka mīmī.
- Kaha ke uhi i ka pahu me ka pahu paʻi, i waihoʻia ka wai i loko o ka'ō'ōʻana i loko.
- E nānā i ka mahana i loko o ka pā a me ka umu. Ke hoʻomaʻamaʻa ikiʻia ma kekahiʻaoʻao, e hoʻololi koke aʻe i kahi o kekahi.
Nā koho i ka umu
Ma kēiaʻano hanaʻai e hoʻomaopopo i ka hua o ka huahana me kaʻoluʻolu.
Nā meaʻai
- pipi - 500 g
- aniani - 3 pcs.
- kahi - 400 g
- mayonnaise - 5 tbsp. l.
- mustard - 1 tsp.
- paʻakai a me nā meaʻala
Ke kaʻina hana
- Hoʻopiliʻia nā meaʻala i loko o kekahi pola me ka paʻakai a me ka mayonnaise a me ka sinapi.
- Hoʻopau mākou i kaʻiʻo a kāpuni i kēlā me kēia'āpana me ka meaʻala.
- Kaomi i ka pāhao tunu me kaʻailaʻaila a kau aku i nā kānanaʻole.
- Hoʻokiʻokiʻia nāʻemo i nā mīmoi, a ua holoiʻia ka waiʻano ma kahi'āpana maikaʻi. Hoʻopuka mākou iā lākou ma luna o kaʻiʻo.
- Hoʻomoʻa mākou i ka ipu i ka umu a hoʻomoʻa i ka 140 helu. ʻAʻohe manawa kūpono e hoʻomaopopo ai, no ka mea, he like ka papa. ʻO ka mea nui, e mālama pono i ka pāmahana ma keʻano hoʻokahi, a e hoʻomoʻa a hanaʻia ka'ōpala.
Nā koho i loko o ka pā
He mea maʻalahi loa kēia meaʻaʻole makemake i ka nui o ka hana, akā, heʻano hoʻomaʻemaʻeʻia.
Nā meaʻai
- Nā meaʻoluʻolu lima - 500 g
- nā huaʻala - 4 pcs.
- kaʻaila aila no ke kāhili
- ka palaoa i'ōwili
- ka paʻakai a me ka pepa
Ke kaʻina hana
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo a hahau. E kāpīpīʻia kēlā me kēia'āpana me nā meaʻala a me ka paakai eʻono ai.
- Ua hahau maikaʻiʻia nā pua, a ua nininiʻia nā'ūpī berena i loko o ka pā palahalaha.
- I kēia manawa,ʻo ka mea nui,ʻo ia ke uhi pono i ka meaʻai me ka pahū. ʻO ka mua, e hamo i loko o kahi hua, a laila i loko o nā kuki a hana hou i ke kaʻina hana. Ponoʻia nā'eneʻene a paʻa loa i kahi papaʻeleʻele o nā miki.
- Hoʻouna mākou i ka pōpō i ka'ōmole. He wela loa. Ke hoʻomaka kekahiʻaoʻao o kaʻiʻo i kaʻili, e hoʻohaʻahaʻa i ke ahi i ka mean a hoʻomau i ka pāʻina no nā minuke he mau minuke. He mea koʻikoʻi kēia hoʻomehana honua no nā pipi beef. ʻOi aku ka maikaʻi, inā ma hope o ka pauʻana o ka'ōhinuʻana, kū mālie nā kaluhi ma lalo o ka poʻi pani a me ke ahi.
No kēlāʻanoʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻiʻo i ka mulvarke ma ka "Frying" aiʻole "Baking" mode.
ʻAiʻia nā mea kanu me nā'ōmato a me ka paʻakai me kahi kiʻi
ʻO ka mea i kapaʻia ma ka Soviet Union he "meaʻai ma ka Farani",ʻoiaʻiʻo,ʻaʻohe mea e pili pū me Farani. Akā naʻe,ʻoi aku ka hewa o kēia pāla iʻole. ʻO ka papa hoʻonaʻauao,ʻike paha, uaʻikeʻia e nā mea a pau. Akā, makemake mākou e haʻi hou aku iāʻoe, me ka hoʻohuiʻana o kahi mea hoʻokau wale i kaʻiʻo i ka momona.
Nā meaʻai
- kaʻiʻo - 1 kg
- aniana - 2 pcs.
- koa paʻakai - 200 g
- ka kirimoaʻona - 1 aniani
- nā'ōmato - 2 pcs.
- kaʻaila aila
- ka paʻakai, nā meaʻala
Ke kaʻina hana
- 1. Pono eʻokiʻokiʻia nā pipi i loko o nā kopa a me kaʻaila i kaʻailaʻaila. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i mau'āpana a hoʻohaʻahaʻa. Solim, paʻi a hoʻoma'ū a hiki i kahi kokoke. E hoʻoulu i ka pahu hanaʻaila me kaʻailaʻaila a kau ma luna o nā'ōwili. Hoʻomaʻaʻia nā māmā i nā'āpana, aʻeli i ka lāhi ma luna o ka papa. No kēlā me kēia'āpana iʻa, ponoʻoe e waiho i nā'ānika, nā'ōmato a me ke kī o ka tīhi. Ma ka moʻomeheu, e hoʻopauʻia kēia māhele hoʻomākaukau, a hoʻounaʻia ka ipu i ka umu. Akā ke manaʻo nei mākou e hoʻopiha me ka kirimalu maʻemaʻe wale a ma hope o ka hoʻounaʻana i ka kuke no hoʻokahi mau minuke wale nō.