- Nā'āpanaʻo ka moa - 400 Grams
- Kōwili - 3 mau'āpana
- Salame Mālili - 300 Grams
- Kaomi - 3 mau'āpana
- Hard cheese - 70 Kiʻi
- Mayonnaise - Keʻono
- ʻO ka paʻakai, pepa - Eʻono
1. Hoʻomoʻa maikaʻiʻia ka'ōniʻi moa a nininiʻia me ka wai anuanu. E kau i ke ahi a kuke a hiki i ka hanaʻana. Eʻoluʻolu i kaʻiʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. 2. Nēʻano e kuke. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. 3. E holoiʻia nā lau letus i lalo o ka wai e holoholo e kāpae i nā'ōpena a me ke one. ʻO kahi maloo a maloʻo loa. 4. E hoʻopau i nā'ōmato aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. 5. E kālai i ka paʻakai ma kahi kaomi nui. I loko o kekahi kīʻaha likeʻole, e hoʻokomo i nā mea i hoʻomākaukauʻia: nā hua, ka moa, ka letus, nā'ōmato a me ka palaoa kahi. E kau i ka paʻakai a me ka mayonnaise eʻono a hui pū. Ua makaukau ka saladi. Hana kekahi poʻe i ka wā e hoʻopalamu iki lākou. I kēiaʻano, hiki ke hoʻohuiʻia kahi kōkuʻi liʻiliʻi i ka saladi. Inā makemakeʻoe i ka mīmala salaʻi, e hoʻopili i ka pepaʻeleʻele a me kahi kāleka liʻiliʻi.
Nā lawelawe: 4