- Halibut fillet - 2 mau'āpana
- Pāhi - 1/2 kīʻaha
- Mayonnaise - 2 Art. koko
- ʻO ka'ōpiʻuki - 2 Pieces
- Lemon - 1/2 Pieces (makemakeʻia)
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, nā kauʻana - - Eʻono
E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai. Ma ka ipu kuke e waiho ana mākou i ka pahu (e like me ke kiʻi), e hoʻonaniʻia me ka mayonnaise a waiho i ke kī iʻa. Hiki i ka iʻa ka wai o ka hapalua o ka lemona, ka paʻakai, ka pepa, ke kau. Ma ka lihi o ka iʻa e waiho nā'āpana maʻamau. Hoʻokomo mākou i ka iʻa me ka pāpale a hoʻokuʻuʻia i ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia i 200 mau lā no kahi o 30 mau minuke. He 10 mau minuke ma mua o ka mākaukau, hiki ke weheʻia ka puka e hoʻonui ai i ka iʻa. Hoʻomoʻa mākou i ke kīʻaha ma luna o ka pāpale, e hoʻokomo i ke kāohi, ka lau, ka lemon a lawelawe i ka papa. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 2