- 'Epaka -ʻekolu mau'āpana
- Carrot - 2 mau'āpana
- Pākena hou - 2 mau'āpana
- ʻO ka'ākena kūkō -ʻekolu mau'āpana
- Nā'āhi kohoʻia - 150 grams
- Broccoli kāpena - 1'āpana
- Nā pua - 3 mau'āpana
- Paʻi paʻakai - 50 Grams
- Lemon - 1'āpana
- Mayonnaise - 150 Grams
Nā meaʻai. Hoʻopau kākou i ke kāpeli broccoli ma kaʻaeʻole, pono mākou eʻoki i nā wāwae - e hoʻomākaukau mākou iā lākou i kahi kaʻawale. Hoʻokuʻu mākou i ke brokoli i loko o ka wai a kau i ke ahi. E kīpala no 4 mau minuke ma hope o ka wai. A laila mākou ke'ōwili i ke kai anuanu a waihoʻia. Hoʻomoʻa mākou i nā wai o ka kāpena i ka wai paʻakai a hoʻolapalapa iʻelua mau minuke ma hope o ka houʻana o ka wai. Eia hou, ke ninini nei mākou i ka wai hau a hoʻokaʻawaleʻia. ʻOiaʻiʻo, ua mākaukau ke kāpena - e hoʻonāeho. Ke hoʻonaniʻia ke kāpena (nā wāwae a me ka'ahuʻula) i kahi mahana o ka lumi, e pīpī i ka wai o ka hapalua o ka lemon a waihoʻia e hoʻokō. Hoʻopihaʻia ka pīpī, kāloti a me nā moa a hiki i ka manawa a mākaukau. A laila,ʻokiʻoki i nā uala i loko o nā liʻiliʻi. Pēlā nō, uaʻokiʻia nā kāloti. E hoʻololi i ka'ōlaʻiʻuala a me nā kāloti i loko o kahi pola nui. ʻO nā kineta o kahiʻano like loa i kāʻokiʻia i ka kukumba paʻakai. Hoʻounaʻia nā'āpana eʻike i nā kāloka a me nā uala. ʻO ka māla hou, iʻokiʻia i loko o nā pahu. Ua like nāʻano dices i nā wāwae o ke broccoli. Hoʻololi i nā meaʻoki i loko o kahi pola i nā huaʻai. Hoʻomohuiʻia nā hua i pūlehu i loko o ka protein a me ka'ōmole, ke waihoʻia ka pūmua o nā huaʻelua no ka hoʻonaniʻana, aʻo ke koena a pau uaʻokiʻokiʻia. Hoʻomoʻiʻia nā hua manu i ka pā. I kēia manawa,'ānai loa i nā hahi. E hoʻokuʻu i nā hala i loko o ke pola. Ma hope, eʻoki i ka lihi i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻohui pū mākou i kahi pola me kahi salakeke. Hoʻopiliʻia nā'āpana kalapalapala i huiʻia i loko o ka mea liʻiliʻi - e kāhiko mākou i ka saladi o kā mākou makahiki hou. Hoʻopiha mākou i ka salati me ka mayonnaise. E kau i ka salakeke ma kahi pāpaʻu. Kūlana mākou. Hoʻokuʻuʻia nā mea hoʻomalu o nā huaʻelua ma luna o ka mea liʻiliʻi loa. Hoʻokomo pinepineʻia nā proteins ma luna o ka saladi. ʻO ka meaʻono i ka nani. Hoʻopiliʻia ka broccoli inflorescences ma nāʻaoʻao o ka saladi. Ma waenakonu o ka saladi, hiki iāʻoe keʻoki i kahi lāʻau Kalikimaka mai kahi'āpanaʻokiʻoki o ka kūkoma, e kāhiko i ka kukama ma kahi pomeraite, hiki iāʻoe ke kākau i ka makahiki e hiki mai ana - 2013 (I 2012, no ka mea ua hoʻomākaukauʻia ka saladi no ka makahiki hou hope - i kēia manawa e hana wau like, hoʻokahi wale nō helu e paniʻia). Ma ka manaʻo nui, hiki iāʻoe ke kāhiko i ka sāleta me kekahi mea -ʻo ia mea e pili ana i kou manaʻo :) hana!
Nā lawelawe: 8-9