- ʻO kaʻeke puaʻa 400 gram
- Paʻi Kīpili - 1/2 Pū
- ʻOi - 1 teaspoon
- Bow - 1ʻaoʻao
- Kapiʻi - 600 Grams
- ʻO kaʻailaʻaila - 40 milliliters
- ʻO ka Tomato puree 250 Grams
1. Eʻai i ka'ā'ī puaʻa,ʻo ia ka mea kūpono no ka hoʻomoʻaʻana i kēia ipu, no ka mea, heʻono a loli, a wikiwiki hoʻi e hoʻomākaukau. ʻAʻole pono e laweʻia kaʻiʻo momona. Hoʻopiliʻia kaʻai i loko o nā cubes e like paha 2 x 2 kenimika i ka nui. 2. Pono pono keʻokiʻoki i kaʻoki me ka mauʻu. I ka'ōhū'ōpīpiʻi o kaʻailaʻaila, e hamo a hoʻokomo i kaʻaila i laila, kahi liʻiliʻi. I kēia manawa, hoʻonui mākou i ka puaʻa. Hoʻomoʻaʻia ka meʻa a hiki i ka hapalua o kaʻaila. 3.ʻAʻole mākou iʻokiʻoki i ke kāpena nui a nininiʻia i loko o ka pā palai, kahi i kāluaʻia ai kaʻiʻo. E hoʻokuʻu iki i ka paʻakai, uhi, a hoʻomehu honua no 15-20 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi. No ka mālamaʻana i ka kāpena i kona hale aʻaʻole e lilo i meaʻai,ʻaʻole pono e mālamaʻia i ke ahi no ka lōʻihi. 4. E hoʻopili i ka'ōmole omoma. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā tōmato, mua-peeled a me ka'opalapala. Pālaʻi a kuke a kuke, no kahi oʻelima mau minuke.
Nā lawelawe: 2