Nāʻano likeʻole o ka papa hoʻomaʻemaʻe pizza Ua loaʻa i kēlā me kēia hoa noho ma kaʻaha puaʻa kekahi mau mea no ka hanaʻana i ka pizza. Eia kekahi o nā meaʻai no ka hoʻoloheʻana i. ʻO ka palaoa i hoʻomākaukauʻia me kēia meaʻai, he mea e ola. E hoʻouna mākou i ka palaoa i ka papa fri. Hāpaiʻia ka moa palaoa, e mahana i ka mahana wela. Eʻoki i kahi hapakolu o ka palaoa, a me ke koena o ka palaoa (no ka hoʻomākaukauʻana i ka lua a me ke kolu o ka pizza) - i loko o ka pahu fri (ināʻaʻoleʻoe e hoʻolapalapa i nā pizzas i ka manawa hoʻokahi). I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hana i ka pōpō no ka pizza. ʻO ka palaoa i palupalu a paʻakai. E pīpī i kou mau lima me ka palaoa. E kau i ka hua ma luna o nā āwae a hoʻomaka e like me ka "pahu i ka palaoa" i ka pōʻai. E hoʻokuʻuʻia ka palaoa. Ma waenakonu, e lahilahi a puni nāʻaoʻao. ʻO wai ka hiki, hiki iāʻoe ke hoʻohemo. Inā pauʻole ka palapalapa, e waiho mālie, e pili ana i 20 mau minuke ma lalo o kaʻahu. A laila pālahalaha ma luna o ke kāpīpīʻia i ka palaoa (a me semolina). He mea pono kēia no ka'ōwili paʻakikī i ka pizza. Hiki ke waiho i ka palaoa i kaʻulaʻula e like me ka lole.
Mea Kai:- ʻO ka palaoa i ka palaoa 500 g
- Semolina 50g
- ʻO ka meaʻala lūlū 1 tsp.
- ʻO ka wai i hoʻolālāʻia he 420 ml
- ʻO ka hinuʻo Olive 60 ml
- Kele 17 g
- Kupa 1 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka paila no ka pizza, ponoʻoe e lawe i ka palaoa, semolina, kalo, ka wai carbonate, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻailaʻaila.
- Ka Papa 2 e hoʻopūpī i ka lewē i 50 ml o wai wai lepo. E waiho no 10 mau minuke.
- Ka Papa 3 Kaʻaila palaoa, semolina a me ka paʻakai e hui.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka mea lelo me kaʻaila i ka hui maloʻo. E hoʻokuʻu, e hoʻonui me ka hoʻokahe i ka wai i koe.
- Ka Papa 5 E kau i ka palaoa i loko o ka pahu, kahi i hoʻonaninaniʻia me kaʻailaʻaila. E uhiʻia me kahi kiʻi meaʻai. E kau i loko o ka friji no ka pō.
- Ka Papa 6 A e nānā ka palaoa i ke kakahiaka. E wehe pono i ka pahu.
- Ka Papa 7 Ma ka papa palaoa, kāwili i ka palapalapala, e uhi i ka meaʻai kiʻi, e waiho i ka mahana i ke ana wela no 1.5-2 mau hola. Ma hope o kēlā, e hoʻomaka me ka hōʻoia. Māheleʻia ka pōpō pōpō iʻekolu mau'āpana. Hoʻokaʻawale hoʻokahi'āpana no ke kauʻana, aʻo nā pōpō'ē aʻe i koe i pāpale houʻia ma lalo o kaʻaʻahu (aiʻole i loko o ka friji). Loaʻa iāʻoeʻekolu pizzas me nā kīʻaha likeʻole.