ʻIke pono i ka maka o ka maka! ʻO ka pihaʻana i nā'ōleʻa he nui, he kū hoʻokahi. Me ka hōʻonaʻana, ua lilo ka momona i meaʻai a me ka meaʻai. Manaʻo ka meaʻono iāʻoe no ka mea he lepo ka'ōpiopio'ōpiopio. Akā,ʻaʻole pēlā. Aia nā'ōpala i loko o ka hoʻopihapiha, akāʻo ke kumu o ka hoʻopihaʻiaʻana, ua kāpīʻia ka'ōmole aʻale i loko o ka mea holoi. No kaʻili, ua noiʻia kekahi'ōkōpika maloʻo e hui pū me ka hui. Aʻo ka hopena,ʻo ka hinamona ke hāʻawi i kaʻono i ka hoʻopihaʻana. No kēia meaʻai, nāʻano pono o nā'ōlaʻa ikaika - "Semerinka", "Granny Smith". Mai poinaʻoe e kuke i nā kīʻaha me ka waiʻona, iʻole e pouli nā'ōlaʻa. Mai ke koena o ka paʻakai maloʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka sugakeke a lawelawe i nā'ōleʻa. E kōkua iāʻoe iho, he mea maikaʻi a maikaʻi kaʻono.
Mea Kai:- Kale lele 200 g
- Apple 6 pcs.
- Paula 20 g
- Kēlā, 400 g
- Kupa 2 tbsp. l.
- ʻO ka'alaniona lūlū 1 tsp.
- Citric acid 1 tsp.
- Ka wai 1000 ml
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea'aʻalo, ponoʻoe e lawe i nā'ōhiʻa, i ka'ōmole aʻa, i nā walnuts, i ka rīpī ice cream, i ke sukari, i ka kinamona, i ka wai a me ka waikawa citric.
- Ka Papa 2 Pele i nā hua'ōlelo, e'ōlaʻi ma kahi wela wela, e hoʻokahe i loko o kahiʻaʻahu olonā e wehe ai i nāʻehu.
- Ka Papa 3 E hoʻokahe i nā hua i loko o ka mimiki.
- Ka Papa 4 Kūmole i ke kō a me ke kinamona.
- Ka Papa 5 Eʻoki i ke aʻa i ka'ōmole.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i 200 g huakeke i ka'ōpalaʻeha. Pure.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka'ōpili'ōpoki a me ka sukari me ka kinamona i ka nui o nā mea kanu a me ka mea selena. Pākuʻi. Hoʻopihaʻia ka hoʻopiha.
- Ka Papa 8 E holoi i nā'ōlaʻa. E hoʻopio. Eʻokiʻoki i nā "kāpili" i nā'ōʻaha i ka 1/3.
- Ka Papa 9 E hoʻolei koke iā lākou i loko o ka wai me ka waika citric no ka paleʻana i nā'ōʻono mai ka pouli.
- Ka Papa 10 E lālau i nā'ōpala i kēlā me kēia manawa, e holoi i kahi maloʻo, eʻoki liʻiliʻi i ka waena, e hoʻokuʻu i nā kumulāʻau a me nā pahu. E hoʻopiha i nā'āpana'ōleʻa. Hoʻopiha koke i ke poʻo me nā "piko". E kau i nā'ōlaʻa i ka mokuahi steamer. Hoʻomoʻa no 15 mau minuke.
- Ka Papa 11 E hoʻopau maikaʻi i nā'ōleʻa i hoʻomākaukauʻia mai ka mokuahi.
- Ka Papa 12 Hana no ka meaʻala me ka sugakeke rīpī - 200 g o nā hua bale hauʻi me ka wai o ka wai a ulu ka ulu, me ka 2 tbsp. l ka. E kāpīpī me ka pākī pala.