ʻO ka puaʻa me kaʻuala i loko o ka mīkina - kaʻaila no nā manawa a pau!

ʻAʻole pono ka'āpana pāʻani i ka paʻakikī a me ka manawa. ʻO wai ka mea e leʻaleʻa i ka lā a pau eʻimi ana i ke kapuahi e hoʻoluliluli iāʻoe iho a moeʻuhane no ka moe waleʻana a moe i ka manawa o kaʻahaʻaina? Eia kekahi, hikiʻole paha i nā malihini ke mahalo i ke kahu wahine nāwaliwali a māluhiluhi, no ka mea, hele mua lākou iāʻoe,ʻaʻole i kāu papaʻaina.

Ma kēiaʻano, ka pailaʻana i ka lima o kahi koho win-win, no ka mea e maʻa mau ka 'aila i nā meaʻono, a me ka leʻaleʻa maikaʻi, a he mau minute wale nō koe e hana ai, e hoʻokuʻu ana i ke koena o ka manawa noʻoe iho!

ʻO kahi mea kanu'atila me ka meaʻai i loko o ka umu ma ka lima

ʻO ka pīpī a me ka puaʻa he lanakila lanakila no kaʻaina ahiahi a me kaʻaina ahiahi. Ināʻoe e paʻakai me ka paʻakai a hoʻonui paha i nā meaʻai,ʻo ka pāʻina ma kekahi hihia, he meaʻoluʻolu, naʻau a maikaʻi. Paipai mākou iāʻoe e ho'āʻo i kahiʻano pilikino liʻiliʻi o ka'ōpala.

Mea Kai:

• ka puaʻa momona momona (carbonate, tenderloin, hoe a ham paha) - 350-400 g;
• potatoes - 6 pcs.;
• ono - 1 wahi;
• Kālaka - 4 mau pale;
• lemon - 0,5 mau apa;
• soy sauce - 1-2 tbsp. koko;
• mea kanuʻeleʻele - 1 teaspoon;
• Greens hou - kahi pūpū liʻiliʻi.

Ke kuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao me ka kiʻi:

1. E holoi i kaʻiʻo a maloʻo me nā kāwele pepa mai ka maʻemaʻeʻana. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā'āpana'āpana.

2. Pono e holoiʻia nā'ōmole, maloʻo aʻokiʻoki. E hoʻomoʻi i ka puaʻa a ninini aku me ka meaʻai. E hoʻolako pono i ka hui ma nā'āpana a pau.

3. Hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i kaʻilima me nā'ōmaʻomaʻu aiʻole nā ​​kime, hele mākou i ke kālaka ma o ka lauka. E hoʻonui i kaʻiʻo a me ka hui. Hoʻolālā eʻono, no ka mea i hoʻohanaʻia i ka mea soy soy, a hoʻomoʻu i ka hapalua o ka lemona.

4. ʻOiai ka puaʻa puhi, ua hiki i ka manawa e'ilala. ʻO wau, holoi mākou aʻokiʻokiʻia e brusochkami a iʻole nā ​​mea'ē aʻe e pono aiʻoe. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā meaʻala maikaʻi i ka lepa.

5. Hoʻopili mākou i ka iʻa me ka marinade a me nā uala i loko o ka lima lima, a hāʻawi pono i ka marinade i loko. Hoʻopili mākou i nā wēlau o kaʻeke a hana i 1-2 mau'āpana liʻiliʻi. Me ka lōʻihi o ka kuke,ʻo ia ka mea e makemake ai i ka'ōlaʻa, e hiki ke kahe mai ka lima mai ka mahu a me ka ea wela, a pīpī ka wai i ka umu.

   E nānā! I loko o ka pīpō me ka marinade, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kaʻaila a iʻole kaʻaila mea kanu, ka mīmona a iʻole ka kirīmiʻona - hiki i kēia mea ke hōʻano hou i nā meaʻono hou i ka'ō'ō.

6. ʻO kaʻiʻo puaʻa me kaʻuala ma ka lima e pono ai i kahi hora 1 - 1 hola 20 mau minuke, e pili ana i ka nui o ka'ūlaʻi iʻoki a me kona makahiki. ʻAʻole e emi ka manawa o kaʻuala pīla e hana ai.

7. No ka hanaʻana i kahi'alapona maikaʻi i kāu'ōmoleʻoki, eʻoki i ka pahu ma kahi o 10-15 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukauʻia.

ʻO kahi kīʻaha me ka puaʻa i loko o kou lima e mākaukau ai me kaʻoleʻoe e komo ai, akā,ʻaʻole e hoʻoneleʻia kaʻala o ke akua a me nā meaʻono i hoʻonaniʻia e ka home.

ʻO ka meaʻai no ka puaʻa me ka uala i ka lehulehu

E hoʻomākaukau i nā pāʻina momona a me keʻoluʻolu a hiki i kēia manawa ke hana i nā pono hale, aʻo kēia hoʻi, hiki ke emi i ka manawa ma mua o ka papa hana kahiko.

E hoʻomākaukau i kahi'āhiʻi puaʻa a me ka uala i loko o ka lehulehuʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī ma mua o ka umu. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka papahele e hoʻopau hou i kaʻaoʻao i hala, no lailaʻaʻohe kūpono e hana i kēlā me kēia hana. Ma hope o ka pauʻana o nā pāhana hana hoʻomākaukau a pau me nā meaʻai, waihoʻia i loko o ke pola a hoʻokomo i loko o ka'āpana he hoʻokahi manawa i ka "baking" mode. I ka hopena o ka manawa, e loaʻa iāʻoe ka'ōmoleʻoluʻoluʻole, aʻo ia ka helu mua o kēlā papaʻaina.

ʻO ka puaʻa me ka uala i loko o ka umu umauma wela

Hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka manawa kuke o ka pā i ka hapalua! E hana hou i nā kaʻina hana o ka meaʻai a me ka'ailala, e kau i ka pōʻai ma loko o kahiʻenehana hohonu e hoʻomaha a hoʻokuʻu i ka microwave no 20 mau minuke ma ke "mean" a "ma luna o ka maʻamau" ma muli o ka mana o kāu pūnaewele.

1. Ma hope o ka hōʻailona, ​​mai'āwīwī e wehe i ka puka no kekahi mau minuke 10 hou - e "hele" kaʻohu i loko o ke kele uila.
2. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, e lawe i ka ipu mai ka umu ae hoʻopau i nā huahana me ka niho niho. Pono ka pīpī e palupalu, aʻo kā lākou meaʻai e pono e hoʻomaʻemaʻe i ka wai me nā haumiaʻole.
3. Ināʻaʻole i hoʻomākaukauʻia ke kīʻaha - e hoʻomau i ka kuke no kekahi 10-15 mau minuke.
4. No kahi'ōwili paʻakikī, hiki iāʻoe ke waiho i keʻohe no kahi o 10 mau minuke ma keʻano kemu.

ʻO ka nani o ka kukeʻana i ka paila i loko o ka pīkoi,ʻo ka umu paha,ʻo ia ma ka mīkini'ohua, ma ka liʻiliʻi ma kaʻanuʻu nui he hikiʻole i kēia ipu ke paakiki. E hoʻokuʻu a wehe paha i nā mea hou, a e loaʻa iāʻoe ma kahi hoʻokahi kumu likeʻole no nā manawa a pau. Me nā'ōlaʻi a me ka puaʻa i loko o ka lima i hui maikaʻiʻia:

• hauha;
• nā'ōmato;
• ʻO Bulgarian pepa;
• 'ōpū;
• nā pele a me nā'āpana'ōpala;
• kāloti;
• hua hānai waipaʻa fermented;
• ka'ōmato a me adzhika;
• ana i ka hua moa a pēlā aku.

Hanaʻia i loko o ka lumi kuke, a maiʻole i ka wai!