- 'Ōlelo Veal - 600 Grams
- Flour - 1 Art. he puna
- Pākani'Amoa - 1,5 Cup
- Walnuts - - Eʻono
- Nā Champignons - 8 mau'āpana
- Kāleka - 2ʻAlo
- ʻO ka Lehua Lehua - 3 mau'āpana
- Cilantro - - Eʻono
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
- ʻOi - - Eʻono
Māʻalo maikaʻiʻia ka lawaiʻa, a laila, hoʻokomo i loko o ka wai me kahi laurel a me ka paʻakai a kuke i lalo ma lalo o kahi poʻi pani iʻelua mau hola. Hoʻokipaʻia nā kuʻikahi i nā pālahalaha lahilahi,ʻae maikaʻi ke kāleka. Lawe mākou i kahi pīkoʻi hohonu, hoʻonani i kaʻailaʻaila, waiho i ke kāleka a me ke kope i hoʻokahi minute, hoʻoulu ikaika. E hoʻomoʻi i nā haha a me ka'ōniu a hiki i ke gula. He mea nui ka mimalulu o nā haohao aʻaʻole e nalowale i ka wai. I loko o ke kīʻaha e hoʻohui i kaʻaila a me ka palaoa. E hoʻolālā a hiki i kaʻaʻahu,ʻaʻohe lumps. ʻAi i nā meaʻai i loko o kahi pā maloʻu maloʻo no 1-2 mau minuke. E hoʻopau i ke alelo me ke wai anuanu a hoʻomaʻemaʻe. Hoʻokipa mākou i ke alelo i loko o nā kumukū o ka nui. I loko o ka pā palai me nā haloni i'ōniu, e hoʻomoʻi i nā nalu, ka'āpana cream-flour, ka laulau a me ka paʻakai. E lawe mai i nā mea a pau i kahi ohe, a laila e hoʻomaha i kekahi mau manawaʻelima 5-6 ke mahana wela a hiki i ka māmā. Ma mua o ka haʻaleleʻana mai ke ahi, e hoʻohui i kahi coriander hou i loko o ka pā. Hoʻopau mākou i ke ahi a lawelawe koke.
Nā lawelawe: 3-4