ʻO ka papaʻa no ka pōpō "Ryzhik" no kēlā me kēia lā a no ka papaʻaina

No nā makahiki he nui, he mea maikaʻi nā papahele i nāʻahahui me kahi hoʻomaha, kahi hauʻoli hauʻoli, a me keʻano, he mea maikaʻi loa a makemakeʻia. ʻAʻohe mea'ē aʻe, aʻo ka pōpō "Ryzhik", i hoʻomoʻonaʻia i loko o ka kirīpiʻona. He maʻalahi ka hoʻomākaukau, no lailaʻaʻole e hoʻonui loa i ka manawa, aʻo ka hopena eʻoi aʻe ma mua o kāu mau mea i manaʻo ai. Eʻoluʻolu nā malihini a me nā poʻe o ka hale a eʻoliʻoli eʻai i ka mō'īʻono o nā papaʻaina.

Nā mea

ʻO ka papa hana maʻamau no ka'āpana Ryzhik Hoʻomakaukauʻana i ka kekeʻalani Ryzhik me nā hua'alapī maʻemaʻe a me nā hua

ʻO ka papa hana maʻamau no ka keke Ryzhik

I mea e hōʻole houʻole ai, e hoʻomaka kākou i ka huakaʻi o ka keke Ryzhik mai ka mea kaulana loa - ke kūlana kūikawā, kahi a ko mākou mau kupuna wahine e hoʻomākaukau nei. ʻO kēia ke aʻoʻana e lilo i kumu no kahi e hiki ai i ke kanaka ke hoʻomaka e kiʻi me kekahi mea nona pono'ī.

Mea Kai:

• ʻO ka pauma lūlū - 2 mau kapu;
• ʻOhi - 4 tbsp. koko;
• ʻElua - 2 mau'āpana;
• Butter - 1 teaspoon;
• ʻOhe - 1 tbsp. koko;
• ʻEla - 4 mau aniani;
• Kaomi'alami - 500 ml, ka momona o ka 25%.

Hoʻomākaukau:

1. I loko o ka mea huila me kaʻaila kawa a me ke kōpaʻa (1 aniani), hāwanawana i nā mea a pau i ka mahu, a laila e hoʻouna aku i ka pahu fri no hoʻokahi hola;
2. ʻO ka hana hou,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpōoa: e hui i kahi kīʻaha o ka wai me ka hua, ka pata, ka meli a me ka meli, e paʻi maikaʻi a kau i ka waiʻauʻau. ʻO ia hoʻi, he pola me ka hohonu a he wahi no nā pōpō palaoa i loko o laila e hoʻokomoʻia i loko o ka'ōpū nui nui i piha i ka wai a lawe mai i ka wai i loko o ka pahu hope i kahiʻeha. No laila,ʻo kā mākou hui pūʻana e hoʻonāwaliwali i kahi 20 mau minuke. Mai poina e hoʻopilikia iā ia mai kēlā manawa i kēia manawa;
3. Ma hope o kēia, e hoʻoneke i ke bola mai ka wela a hoʻonui i nā kīʻaha 4 a pau ma loko. E hoʻomaopopo he pono ke wiliwili i ka paila palaoa, akā,ʻaʻole i ka wai;
4. Puka mai ka paila palaoa he 10 mau wahi, o kēlā a me kēiaʻano he pōleo, e'ōwili i ka palaoa a'ōwili i loko o kekahi pepa lahilahi;
5. E ho ohu i ka umu a 200 ° Celsius ae ho omń i nń papa o ka paila i ka umu a hiki i ka manawa (kau i ka pan i waena). I ka wā eʻokiʻia ai - eʻokiʻoki i nāʻaoʻao, a waiho wale i ke koena o ka pōpō, hoʻolei aku;
6. I kēlā me kēlā me kēia mehumu e hoʻopihaʻia me kaʻailaʻalani liʻiliʻi a hoʻokomo pono i kekahi i kekahi. I ka hopena, e kāpīpī i ka meaʻai me ka hoʻoheheʻeʻana mai nā mea i koe o ka paila pan. E waiho i ke kīʻahaʻala i ke anuanu no 12-14 hola;

E like me kāu eʻike ai,ʻo ka hoʻomakaukau a Ryzhik he kumuhana ia aʻaʻoleʻo ia e koi iāʻoe e loaʻa i kaʻike kūikawā.

E hoʻomākaukauʻana i ka'āpīpiʻi keke Ryzhik me kaʻailaʻala, nā hua a me nā hua

ʻO kekahi meaʻai'ē aʻe no ka mead, ka mea e like me ka hoʻololi hopeʻia o ka kirimalie me kaʻaila, ka hoʻohuiʻana i nā walnuts, nā hua a me nāʻano nuances.

Nā meaʻai no nā pōpō:

• ʻElua - 2 mau'āpana;
• Kupa lulupa - 1 aniani;
• ʻOhi - 3 tbsp. koko;
• ʻOhe - 1 teaspoon;
• Butter - 100 g;
• ʻOhu -ʻekolu mau aniani.

Nā Meahana no kaʻAmi:

• Kaomi - 500 g, momona;
• Kupa - 1 i ka aniani;
• Lemon - 1 wahi;
• Kiwi - 2 mau apana;
• Mandarin -ʻelua mau'āpana;
• Paule - 100-120 g

Hoʻomākaukau:

1. Ka hanaʻana i kaʻaila: i loko o ka mea holoi, hahau i ka'ōmole i ka puʻu, hoʻonā i ke kōpaʻa a me ka ulu a hiki i ka wā e pau loa ai. E kanu i ka lemon zest, e hoʻopiha i kahi kōpune o ka wai lemon a hoʻokomo i ka wai e hiki mai ana, e hoʻonāueu i nā mea a pau me kahi hui. Pono ke kalapona.
2. Hele mākou i ka hōʻoia: i loko o kahi kōmaʻa, nā huapalapala hōʻino, ke kō, ka meli a me ka waiū. E kau i kahi pahu ma ka waiʻauʻau, e hoʻomaʻamaʻa i ka paila, akā, mai laweʻoe i ka'ōpū. I nā mea wela, e hoʻoulu i ka soda a hui hou. I ka manawa ua hoʻonuanuʻia nā mea a pau i kahi manawa, e ninini i ka palaoa a liʻiliʻi a hui pū me ka palaoa.
3. E puʻunaue i ka paila iʻeono mau'āpana, e hana i nā koloboks, e'ōwili i loko o ka palaoa a'ōwili iā lākou i nā'ōpili liʻiliʻi. Eʻai i ka umu. Ke kū likeʻoe, mai hoʻolei i nāʻoki;
4. E nānā i nāʻokiʻoki, e hana i nā kuhuna no ka pipiʻana;
5. I kēia manawa e hoʻomaka i ka hoʻokomo i nā papa o ka meli. Hiki iāʻoe ke piʻi me kahi pūnaewele. E kau i kēia mau mea penei: 1. Pālahalaha ka papahanaʻelua i ka manuahi mandarin, 2 - ka pīpī me nā nīhaʻeha, 3 - kau i nā'āpana liʻiliʻi o kiwi, 4 ma ke'anikenaʻono, 5e me nā huaʻona, 6 mau shavings , nā hua a me nā'āpana hua. E hoʻokuʻu!

ʻO ka momona o ka meli liʻiliʻi, e kahe ana kēlā me kēia'āpana i loko o ka waha, a ua maʻa ke ho'āʻoʻana mai ka wā kamaliʻi. Pehea e hana ai i kahi keke Ryzhik iʻike muaʻia e mākou, no laila hiki iāʻoe ke palekana i nā leʻaleʻa i loko o ke ola, eʻoluʻolu i nā pōpō palaoa ma ka kirimina maikaʻi!