- Nā meaʻai lima - 500 Grams
- Kele - 1 st. he puna
- Pepper - 1 Art. he puna
- Keleka i puhiʻia - 1 st. he puna
- Koriander - 1 Art. he puna
- Rosemary - 1 teaspoon
- Bow - 1ʻaoʻao
- Pāhili - 100 Grams
- Mele meaʻai - 150 mililiters
- ʻO ka hinuʻaila - 50 milliliters
'Aiʻa nā meaʻai. Pono mua e holoiʻia. Kāpala mākou i ka meaʻai me ka pepa, ka paʻakai a me ka paʻakai maloʻo. I loko o ka pā wela wela i kaʻaila (kaʻailaʻaila), kalo i kaʻiʻo mai nāʻaoʻao a pau no hoʻokahi minute, pono wale mākou i kahi pīpī. Ma keʻano like, hoʻomehana mākou i ka umu a 180 degrees. A hoʻouna mākou i ka pipi'ōhū no 30 mau minuke.ʻO wai e makemake i kaʻiʻo i hoʻokipaʻia, a laila no ka hola 20 paha. Mākiʻoki mākou i ka pā'ū. Hoʻokipa mākou i ke kakaka i loko o nā apo. I loko o ke pola, hoʻopili i ka paʻakai, aniani, coriander a rosemary, a me kaʻailaʻaila, me ka soy sau. Kuʻuna. Ua mākaukauʻo Marinade. Eʻai i ka pipi mai ka umu mai a hoʻouhi i ke kai me kahi marinade. E uhi i ke pola me ka pahu a hoʻouna aku no 4 mau hola e hoʻokaho i loko o ka faila. Hoʻokūʻia ka pipiʻohu i ke anu. Hiki ke nānā aku i nā meaʻono, nā meaʻono a momona. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3