- ailaʻoliva - 2 mau mea. koko
- 'Oiʻiki'āpana - 1 kapu
- makaʻala - 1/2 kīʻaha
- Ka Honua Coriander - 1/2 Kaʻina
- Ka Honua Cumin - 1/4 Kepa
- pepa pepa consne - 1/8 teaspoons
- ʻo ka waina keʻokeʻo - 1/2 kīʻaha
- kapuni - 3 mau'āpana (2 1/2 kīʻaha)
- kahe moa - 2 mau kapu
- ka wai uila - 1 kapu
- kernels kernels - 3 kapu
- ka paʻakai - 1 1/4 Kepaʻakai
- Nā mea'apena honua - - Eʻono
- i ka palaoa - 3/4 Cup
E hoʻohui i kaʻaila i loko o ke kōkiko i kahi wela wela. E hoʻoulu i ka'eneʻona a me ka'ōniu a hiki i keʻoluʻolu, e pili i 4 mau minuke E hoʻomoʻi i ka mea honi a me ka'ōniu aʻoluʻolu, e pili ana i 4 mau minuke. E hoʻonui i ka coriander, ka kumini a me ka pepa cayenne. E hoʻonui i ke ahi a hoʻohui i ka waina. Hoʻomaʻa a hiki i ka nui o ka wai e hoʻopili, 2 i 3 mau minuke. E hoʻokuʻi i kaʻuala, kaʻaila a me ka waiū, e lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela a me kaʻaila a hiki i ka wa e'aluʻolu ai ka mea kanu, 15 minute. E hoʻoulu i ka palaoa a kuke aʻona aʻoluʻolu, 3 a 4 mau minuke. Wehe i ka wela. E puhi i 2 kīʻaha o ka'ōpala no ka mea holoi. E hoʻomaha iki, a laila, e paʻi a maʻalahi. E hoʻihoʻi i nā pīlaʻi i kahi'ōpala a me ka hui. E hōʻoluʻolu inā pono. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoholaʻia ma nā papa a kāpīpīʻia me ka liiki. Hiki ke mālama i ke kōpena i loko o ka pahu kukū ma kahi pahu i hoʻopaʻaʻia no 3 mau lā.
Nā lawelawe: 6