- ia i nā pekani - 1/2 kīʻaha
- ka palaoa i'ūpili - 1/4 Cup
- ke kō - 1/2 kīʻaha (me ka sugar no ka sprinkling)
- ka lāʻau'alanamona - 1/2 teaspoons (me ka cinnamona hou no ka sprinkling)
- nā paʻi o nā kāneto'okena - 7 mau'āpana
- ka puaʻa o ka waipī'ūpukuʻole - 1 kahi
- Pears -ʻelua mau'āpana
- 'Ālika - 2 mau'āpana
1. E paʻi i nā huapū ma kahi pepa baking no 10 mau minuke i 175 maukelē. Eʻoluʻolu e hōʻalili aʻoki loa. E hoʻonui i ka mahana i ka umu a 200 mau kūlana, e kau i ka pan i ke kiʻekiʻe. 2. E hoʻomehana i nā pecans, ka palaoa, ke kō, a me ka mea'alamona i loko o ka pā. E hoʻokaʻawale. E kńkau i ka pahu kuke me ka pepa pepa, a kau i 1 paila o ka paila palaoa ma luna. Lubricate i ka pepa ulapala me ka waiu a kau i hoʻokahi paila hou o ka paila palaoa i luna. 3. Kaomiʻana i ka palaoa me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka'ōpala. E hana hou i 4 mau manawa. E hoʻokuʻu i kahi papa hou o ka palaoa ma luna a me kaʻaila me kaʻaila. 4. Eʻoki i nā lau a me nā'ōlaʻa i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i ke poʻo aʻokiʻoki i nā'āpana 3 mm ka mānoanoa. 5. E kau i ka hua i hoʻopalapalaʻia ma luna o kaʻaoʻao hope o ka paila palaoa. E hoʻonani i ka hua me ka waiūpaʻa e koe, e kāpīpīʻia me ka wai a me ka'alanamona. 6. E paʻa a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia ai ka'ōpena, a me ka hua - maʻemaʻe, kokoke i 20-25 mau minuke. E hoʻomaha iki, aʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe.
Nā lawelawe: 10